做酸笋要不要煮熟

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积水成渊aa

2021-09-15 · 赠人玫瑰,手有余香.
积水成渊aa
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酸笋是螺蛳粉种一定会有的一种配菜,但是酸笋难闻也是真的,也因此让很多人看到螺蛳粉就会和臭练习在一起。其实酸笋吃起来还是很好吃的,我们也可以自己在家腌酸笋。笋里面含有草酸,所以我们吃的时候是需要先焯水的,不过腌酸笋就不用先过水煮了,不然反而会影响酸笋的腌制哦。

腌酸笋需不需要煮

不需要煮。因为提前焯竹笋会使竹笋变软,而且焯水后会有很多水分,不利于腌出好吃的酸笋。

酸笋的做法

酸笋怎么泡

泡酸笋实际上是一件很简单的事情,直接使用清水就好,首先把买来的竹笋剥掉皮,洗干净之后切成片备用,接下来把竹笋片放入到锅中,并加适量的清水,需要注意的是,水是要没过竹笋的,然后要在锅你反扣一个盘子,这样可以避免竹笋浮出水面来,最后,将锅盖盖上,放置几天之后,闻到酸味再切成丝就可以炒了。





相信大家在看完了上述有关于酸笋需要煮熟吗的相关知识之后,对它的了解和认识就会更多了,学会泡酸笋的方法之后,自己就可以动手制作美味的酸笋了。

ccc菜辣椒ccc

2021-09-15 · TA获得超过19.3万个赞
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做酸笋要不要煮熟
1、做酸笋就和做酸萝卜一样,如果事先将笋子放在锅中焯水的话,会出现笋子泡制变软的情况。
2、而且煮熟之后,笋子中会有大量的水分,不利于酸笋的制作。
3、因此,生活中常见的酸笋制作都是放的生的笋子而不是熟笋。
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百度网友c81e0c2
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2021-09-22 · 答题姿势总跟别人不同
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1、做酸笋就和做酸萝卜一样,如果事先将笋子放在锅中焯水的话,会出现笋子泡制变软的情况。
2、而且煮熟之后,笋子中会有大量的水分,不利于酸笋的制作。
3、因此,生活中常见的酸笋制作都是放的生的笋子而不是熟笋
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浑靓幸冷之
2021-06-01 · TA获得超过1164个赞
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1、做酸笋就和做酸萝卜一样,如果事先将笋子放在锅中焯水的话,会出现笋子泡制变软的情况。

2、而且煮熟之后,笋子中会有大量的水分,不利于酸笋的制作。

3、因此,生活中常见的酸笋制作都是放的生的笋子而不是熟笋。
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