Question

肥牛的做法都有哪些？哪些做法简单又易学？

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Answer 1

咸鲜口味的：萝卜炖牛肉，小碗牛肉，土豆烧牛肉，山药烧牛肉，笋子烧牛肉，杏鲍菇炒牛肉，清汤牛肉这是我第二喜欢的牛肉吃法，看着都下饭对不对，其实最好吃的，是下面这道，简直是我人生中最爱，最好这口，它也是超级出名的，越说就更饿了，来看吧牛肉属于高蛋白，低脂肪的食品富含多种氨基酸和矿物质，具有消化吸收率高的特点，对人体增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。

有助于高强度活动的恢复，特别适合所有人食牛肉有“肉中骄子"之称，因为它蛋白质含量高，脂肪含量低，营养丰富，所以牛肉也是健身爱好者、减肥人士以及运动员受训时候的首选肉食。无论从南到北，没有人能拒绝牛肉的魅锅中下入油，将牛肉滑油，油温五成热。即可，油温太高会将牛肉炸老掉。五秒钟即可。另起锅烧油。放入姜蒜末，倒入黑胡椒粒。蚝油。白糖。味精。炒香加点水。将牛肉，青红辣椒洋把牛肉切片，加入热水没过牛肉，把所有的酱料放在一个大碗里面搅拌均匀后就放进牛肉热水锅中。

爆香姜蒜，放入青椒、菠萝、白糖炒匀，放入牛肉翻炒均匀，加入盐。一盘鲜美的炒牛肉就出锅啦。做锅点火、加入牛油烧热、先爆香洋葱末、蒜末、姜末、再加入咖喱粉、八角粉、小茴香粉、牛腩、然后烹入绍酒、添入清汤、烧开后撇净浮沫、加入精盐、牛肉清汤粉、花生酱、土准备冰糖50克 放入油锅小火熬糖色，用勺子一直搅拌直到变成深褐色 加温500克放入牛肉 放入料包 鸡精 味精各20克，酱油30克，生抽40克，老抽调色 炖一个小时加盐，太早放盐肉。