近期猪肉大跌的原因是什么?
不管什么东西，市场价格一直都不是一条线，而是一直在波动涨跌的，这是市场规律。
那么为什么猪肉价格会下降呢！
原因只有一个。
一，市场上猪肉需求量小，而猪肉的产出却很大。
猪肉价格高时，就会吸引很多人去养猪，因为养猪能赚到钱。可是养猪的人多了，猪肉就多了，可是市场需求是基本没有太大变化的，所以就造成了，市场产出大于市场需要的局面。那么市场饱合之后剩下的猪肉只能降价处理。
如果不降价处理的话当然也可以，那势必会砸到手里，为什么呢！因为一只成年猪基本半年就可以卖了，但是市场需求量小，没人再买肉了，那么价格就得下降才能把猪卖出去，如果不卖的话，再养一段时间的话，也只能长到现在这么大，不可能猪越养越壮，像汽车那么大吧！
二，价格还会再涨的，这需要一个周期。
市场就是这样的，涨完了跌，跌完了涨，那么到底是为什么呢！因为养猪的多，所以猪肉多，产出大于需求，所以降价，那么势必有人赚不到钱，就得退出养猪市场。而如果退出去的话，就会造成产出小于需求，那么市场上就会抬高价格以求购猪肉。
就是这么简单的道理，不管养什么，都是有涨有跌的，不会保持一个价格，甚至价格每分每秒都在变动。
三，所谓的市场经济，就是为了让产出等于需求。
当市场慢慢恢复到一个持恒的价格是很难的，要么需求大于产出，要么产出大于需求。
而我们要做的就是让二者尽量相等，那样社会生产就不会有损失，每个人都赚到钱，但这是很难的，因为市场就像一个大的搅拌机一样，缺什么是猜不透的，只有让搅拌机转起来，缺什么就加什么。

为此，不少人表示猪肉已经买不起了，猪肉价格即将赶上牛羊肉。今年春节期间，猪肉价格也达到了一定高度。然而，临近4月份，猪肉价格暴跌。值得一提的是，这一次，猪肉价格跌得有点猛。甚至在一些农村，猪肉的价格重回10元时代了。
这是食肉动物的一大福利。这次猪肉价格明显下降也让不少人疑惑，为什么这次猪肉价格继续下降？原因很简单。市场供应量多了。

中国生猪预警网分析师冯永辉表示，猪肉价格下降主要受季节影响。因为春节后属于猪肉消费淡季，需求量小，所以导致价格下降。此外，冯永辉还提到，生猪价格下降也与诸多因素有关。

一方面是因为非洲猪瘟逐渐消退，全球产业产能开始扩大，实现了实质性增长，导致猪肉供应增加。另一方面，由于春季是华北、东北地区生猪疫病的高发期，养殖户面临较大的养殖压力。因此，近年来，不少养殖户选择“卖”生猪，以避免疾病造成的损失。
此外，冯永辉还表示，自今年4月1日起，有关部门对试点地区生猪调运进行了限制，这也导致不少养殖户提前让生猪出栏，进一步增加了生猪出栏量。因此，猪肉价格下跌也是一件自然的事情。

为什么人们不想买了呢？
随着我国经济的不断发展，人们的消费水平也在不断提高，基本素质也在不断提高。我们更关注的不再是食欲，而是身体的健康和饮食的平衡。因此，很多人不愿意吃太多的肉。他们喜欢在日常生活中吃富含维生素的水果和蔬菜。因此，国内对猪肉等肉类的需求一直在逐步下降。
同时，国内食品行业一些专家对猪肉销量下滑的现象进行了研究，发现在非洲猪瘟爆发期间，由于人们买不起价格过高的猪肉，改变了过度依赖猪肉的习惯。现在很多家庭，即使一个星期不吃猪肉，也不会觉得不开心或想念猪肉。

国内经济水平的提高带来了通货膨胀的加剧，一些日用品的价格也相继上涨，但每个人的工资水平却没有相应提高。因此，即使猪肉价格下跌，正常收入水平也不足以吃猪肉。因此，在收入的限制下，我们也会控制购买猪肉的次数。居民不再购买过多猪肉，加剧了猪肉价格的下行趋势。
这时，人们也会感到一些疑惑，猪肉为什么会跌得这么快？未来物价会回升吗？对此，相关专家解释，未来猪肉价格肯定会上涨，但不会涨得太快，也不会像非洲猪瘟爆发时那样涨到四五十元。所以我们不用太担心，我们仍然买得起猪肉。

另外，虽然养殖场集体养殖的生猪营养价值不足，但也不能因此不选择猪肉。我们必须采取健康均衡的饮食来补充身体的营养。所以在选择蔬菜的同时，要进行一些适当的肉类搭配。那么你平时喜欢吃猪肉吗？
之前价格高是因为供不用求，加上2020年疫情爆发，猪肉价格高很正常。现在猪肉产量上去了，价格肯定要降下来。与其说猪肉价格下跌，倒不如说它的价格正在恢复正常水平。高峰时期50块一斤的猪肉，这个价格本来就很离谱。
01、产量决定价格，猪肉降价是必然的
2020年疫情爆发，家禽都受到一定影响， 导致产量降低。特别是养殖猪，产量严重下降。这也是为什么猪肉价格那么高的原因，产能不足供不应求。价格自然就上去了，在广东省湛江市，排骨能卖50块一斤。在2019年，也仅仅是25-30块一斤左右。这个价格反差就能看出来产量是多么不足，所以现在产量提上来，价格肯定会降，但也不太可能降到之前那个价格，再怎么压价也顶多30-35这个价格左右。至少这个价格能够让大部分人接受，否则买一顿肉都要上百块，哪个正常家庭受得起？
02、其他肉类也在和猪肉竞争，价格不降不行
其次，猪肉降价不仅仅一个原因导致，还有其他方面，要知道家禽不仅仅是肉猪一种、鸡、鸭、鹅、牛、羊同样是养殖家禽。还不包括海鲜河鲜这类，猪肉价格高就会有人去买别的肉类代替。可能牛羊不会有太多人去买，但是鸡和鸭这两大类是完全能代替猪肉的。价格也没那么离谱，所以猪肉价格降价，多少也受到其他肉类影响。
03、猪肉现在不是每户人家必需品，销量不如以前
最后，猪肉现在其实吃的人不多，脂肪多还难消化。要身材的人都不太爱吃猪肉，特别是健身达人。基本都是吃水煮鸡胸肉，猪肉恐怕是过年过节才会有更多的人消费。作为一个上班族的我，平时买最多的就是瘦肉，一次购买都不超过一斤。销量不比以前，不降价根本就没有生意可做。
这当然是国际形势和国内的粮食价格。以及养殖市场。供需矛盾的关系。所形成的。猪肉。和。生猪的养殖。是有很大直接关系的。而生猪的养殖和。饲养饲料。也是有直接关系的。所以粮食。价格与生猪价格之比。如果在核定的范围之内。the可以保持平衡。如果打破了这个比率。就会造成。猪肉的。价格上涨或下跌。而近期的猪肉价格大跌的原因。就是有很多养猪者。急于抛售猪肉。因为。饲料价格过高。养的时间越长。则赔的越多。所以促成了生猪市场。价格急剧下降关系。近期大猪肉的价格基本稳定，也没有大姐在我们陕西宝鸡这边就是12块左右，已经属于比较平衡的去年涨到2030已经价位太高了。
原因有很多，遵循了猪周期规律，与其他商品一样遵循价值规律，起起伏伏。
前些年猪肉价格跌破十元，导致养猪户亏损，于是减少存栏量，之后出现猪瘟，大量减产，加之出台养猪许可证措施，部分养猪户被取缔。物以稀为贵，猪肉价格一升再升。
于是养猪成为非常有利可图的生意，各大企业进军养猪市场。物极必反，养猪多了，价格自然下跌。
有投资过剩的原因，有进口补缺的因素，最关键是消费方式的改变，很多人平时喜欢吃猪肉的习惯逐渐改成鸡肉、鸭肉、鸡蛋、海产品等。导致猪肉价格已经非常低廉，但与过去销量相比依然非常低迷。
