Question

近期猪肉大跌的原因是什么?

"中新社北京9月23日电 (记者 陈溯)记者23日从中国农业农村部获悉，当前中国生猪产能已经完全恢复，猪肉市场供应已经出现过剩苗头。"

Answer 1

原因一、受疫情影响，猪肉消费低迷。生猪价格下跌是从今年2月份开始的，当时刚好是我国疫情发生的时候。受疫情影响，我国工厂停工、学校停课、餐饮业停业，本来春节后正是我国猪肉消费旺季，但是在疫情的影响下，猪肉消费量急剧下降。虽然现在我国疫情已经到了收尾阶段，但是由于海外输入病例和我国本土新增病例依然在增加，所以现在除了绝大多数工厂复工以外，中小学、各大院校和餐饮业依然恢复缓慢，所以对猪肉的需求量依然很低，从而导致猪肉价格不断下跌。

原因二、生猪产能逐渐恢复。去年下半年我国猪肉价格疯涨时，为了恢复我国生猪产能，我国出台了一系列鼓励养殖户养猪的政策，并在猪肉价格飞速上涨的刺激下，养殖户复养和补充存栏量的信心很足。虽然现在我国生猪存栏量和往年相比依然较低，但是和去年相比提高了不少，这也是导致生猪价格下降的主要原因。

原因三、进口猪肉和储备肉的放出。从去年我国生猪价格上涨后，进口肉和储备肉这两个词大家已经在熟悉不过。虽然从过年后生猪价格已经在下降，但是由于市场上猪肉价格下降的幅度并不大，所以进口肉和储备肉源源不断的向市场输送。在前段时间我国还向美国发送40000吨猪肉订单，当廉价的美国猪肉进入到中国后，还会导致生猪价格下降。

原因四、养猪户大量抛售。在生猪价格刚开始下降时，很多养殖户存在侥幸心理，觉得生猪价格下降只是暂时的，等五一小长假到来时，生猪价格自然会报复性反弹。但是在进入到5月份后，生猪价格并没有上涨，反而下跌幅度越来越多，很多养殖户心态已经全无，开始大量抛售生猪，从而导致生猪价格一跌再跌。

综上所述，导致近期生猪价格下跌明显的原因主要由以上四个原因造成。从目前猪肉行情来看，养猪行业已经过去了全盛时期，养殖户的利润也会越来越低。

Answer 2

近期猪肉大跌的原因是，市场上猪肉需求量小，而猪肉的产出却很大。
猪肉价格高时，就会吸引很多人去养猪，因为养猪能赚到钱。可是养猪的人多了，猪肉就多了，可是市场需求是基本没有太大变化的，所以就造成了，市场产出大于市场需要的局面。那么市场饱合之后剩下的猪肉只能降价处理。这样就导致猪肉行情大跌。

Answer 3

从年初的震荡下滑，到如今的全面下跌，猪价已经连跌了10个月了，依然没有任何好转的迹象，这一轮超长下跌的影响，对于养猪户来说可谓是教训深刻，目前猪粮比已经跌破了4：1，这也意味着养猪户亏损基本面还在不断扩大。有业内人士表示，猪粮比在6：1的时候，猪价处于保本阶段，而如今猪粮比破4，意味着出栏一头120公斤的市场标猪，外购仔猪育肥或将亏损达到1200~1300元。
这样的价格，这样的行情，即便是自繁自养的养猪选手，出栏一头标猪亏损也在500~800元之间。那么这轮猪价下跌的主要原因是什么呢？
究其原因主要还是市场猪太多了，多到什么程度目前还没有具体数量，不过从各方市场统计数据来看，当前不管是生猪存栏还是出栏数量，或许已经达到了行业高峰。根据统计数据显示，6月末全国生猪存栏数量为4.39亿，与2017年末4.41亿头基本持平，其中能繁母猪存栏数量为4564万头，已经超过2017年末的4472万存栏数量。
而到了8月份，随着生猪产能的惯性增长，加上养殖端去化抛售的速度加快，生猪出栏数量进一步提高，根据统计数据显示，8月生猪屠宰数量同比增长了97.5%，什么概念？生猪出栏几乎翻了一番，而且生猪屠宰体重同比增加，均重增加了近8公斤/头，也就是说，不光出栏数量增多了，而且出栏体重也比原来增长了不少，猪肉供应大幅增加，价格回落也是势在必行。
产能增长是一方面，猪肉消费下滑也是一方面，虽然临近国庆，恰逢猪肉便宜，销量一时增长了不少，但是对比往年同期，猪肉消费增长并不乐观。由于前期猪肉价格居高不下，老百姓替代消费增多，加上生活水平的提高，猪肉销量占比呈现弱化现象。加上进口冻肉的库存影响，最终形成了猪价大跌，仔猪跳水的尴尬局面。
在劫难逃还是抄底机会？
猪价真的在劫难逃了？面对持续低迷的生猪价格，不少养猪户已经加入了产能去化的队伍，从刚开始的淘汰母猪，到现在的补栏下降，说明生猪产能去化已经全面开始。如果猪肉消费得不到大幅增长，猪肉供给消化不了，那么猪价下跌恐怕也是在劫难逃。
不过危机也是机会，在大家都在去产能的时候，也有人逆势而上，趁着仔猪便宜，大肆抄底扩充，甚至不惜借钱补栏。毕竟猪价有涨有跌，现在猪价已经跌至谷底，大家都在产能去化，猪肉平衡恢复在即，下一个行情上涨即来到，这个时候仔猪便宜，补栏抄底极具优势，按照饲料均价2元/斤计算，加上仔猪购买费用，育肥出栏成本也不过5.2元/斤，即便后期猪价上涨有限，想必也不会亏的太多。那么事实真的如此吗？
表面来看，当前仔猪抄底是一个机会，仔猪价格可遇不可求，能繁母猪存栏已经下降，说明产能去化已经出现效果，按照正常市场规律，后期生猪存栏数量也会逐步下降。但是要知道，产能去化是一个缓慢过程，现在能繁母猪虽然环比下降，但是生猪产能还在惯性增长，尤其是新出生的仔猪数量还在大幅增加，今年2~8月份规模猪场每月新增仔猪数量均增幅速度为2.5%，意味着今年9月至明年2月份的生猪出栏数量也会持续保持增长。说明当前并不是最佳的抄底时机。
总的来说，养猪亏损不可怕，可怕的是陷入这种亏损加剧的恶性循环当中，猪价是市场经济，供需平衡才能健康发展，产能去化不能完成，抄底补栏还在蠢蠢欲动，猪价上涨就会困难重重。

Answer 4

那是因为之前猪肉紧缺，导致猪肉价格上涨，这样就会让人去大量的喂猪，所以等到这些人都把猪喂熟了之后，这样市场上就会出现猪肉保和与多了，这样就导致猪肉价格下降了，市场需求量小，但是供应量大，这就意味着猪肉价格大跌了，这就是原因了。市场规律，供大于求自然价格下跌

Answer 5

原因就是供大于求。说白了就是不缺了。当一个东西特别多的时候，都没人买，他自然就会降价呀！今天这么便宜，明年养猪户就会大量减少，明年就没有人养了。等猪少的时候，价格自然就涨上来了。就是这么一个过程。供不应求就是涨价，供大于求就是掉价。很多农户就倒霉了呗，今天就会赔钱。什么东西都是这样的道理。近几年的白菜也是一样。