豆浆要怎样做
原料:黑豆200克 清水800克 糖少许
做法: 1)将黑豆洗净,用50度的温水,浸泡1夜后,将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机,搅打约2分钟充分将黑豆打碎。
做黑豆浆所需要的原料(14张)
2)用漏网将豆浆过滤到碗中,保留豆渣备用,再将豆浆用漏网过滤到锅中。
3)大火加热豆浆至沸腾后关火,调入糖搅拌融化即可。
【豆渣饼】
原料:剩余黑豆渣1碗 面粉半碗 鸡蛋1个 盐1茶匙(5克)鸡汁1/2 茶匙(3ml)胡椒粉1/2茶匙(3克)香油1/4茶匙(1ml)
1)将黑豆渣,面粉和鸡蛋混合到一个大碗中,搅拌均匀后,调入盐,鸡汁,胡椒粉和香油搅匀。
2)平底锅烧热后,倒入油,待油7成热时调成中火,用勺子盛一勺豆渣糊倒入,用勺背将饼摊平。
3)煎约1分钟后,翻面再继续煎约1分钟,待双面焦黄后即可。
用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
制法:
1、将黄豆、绿豆浸泡6-16小时。
2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯 体 中 加 入 清 水,启动 机器,十几 分钟 后 豆浆 煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:消暑止渴、清热败火。
二豆蜜浆
用料:红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。
制法:
1、将红豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的红豆、绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:清热利水、健脾润肺、清热解毒。
准备干黄豆、清水、白糖。
【做法】
第一步、准备一碗黄豆,120克就够一家三口喝了。黄豆用清水冲洗干净,放入小碗中加水常温下浸泡8小时。
第二步、将浸泡好的黄豆放进冰箱里冷冻一个晚上,早上拿出来即可。
第三步、把黄豆倒进豆浆机或破壁机里,加入12倍的清水,差不多1500毫升,启动机器将豆子打碎。
第四步、根据个人口味加入适量白糖,搅拌均匀后就可以喝了。
操作方法
取适量黄豆洗净并放入装有清水的容器中浸泡。
将浸泡完成后的黄豆倒入料理机中。倒入适量的水,待打成豆浆后倒出并盛装好。最后加入适量白糖即可。
准备干黄豆、清水、白糖。
【做法】
第一步、准备一碗黄豆,120克就够一家三口喝了。黄豆用清水冲洗干净,放入小碗中加水常温下浸泡8小时。
第二步、将浸泡好的黄豆放进冰箱里冷冻一个晚上,早上拿出来即可。
第三步、把黄豆倒进豆浆机或破壁机里,加入12倍的清水,差不多1500毫升,启动机器将豆子打碎。
第四步、根据个人口味加入适量白糖,搅拌均匀后就可以喝了。