Question

蒸鸡蛋的做法

Answer 1

1、敲碎两个鸡蛋，放在碗里打散。具体方法如下图所示：

2、加入1倍左右的温水、盐、酱油，搅拌均匀。具体方法如下图所示：

3、鸡蛋液过筛。具体方法如下图所示：

4、将碗里的小泡去干净。具体方法如下图所示：

5、盖上保鲜膜。具体方法如下图所示：

6、水沸后放入蒸蛋，小火蒸12分钟。具体方法如下图所示：

7、最后撒上葱花，完成。具体方法如下图所示：