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硅油纸对身体有害吗

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硅油纸对身体有害吗

硅油纸对身体有害吗，硅油纸是我们生活当中很常见的，比如烤肉的时候，底下都会垫着一层半透明的白纸，就硅油纸，很多人可能不太了解硅油纸的作用，以下了解硅油纸对身体有害吗？

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硅油纸具有一定的毒性，因为硅油纸中含有树脂、上光油等成分，而上光油含有苯、二甲苯等有毒物质，会直接影响人体的健康，并且对眼睛和皮肤都是刺激性作用，所以平时还是要少使用硅油纸比较好。

烤肉的时候，底下都会垫着一层半透明的白纸，这就是硅油纸，该纸在高温下会释放出有害物质，虽然表面看起来是一张非常普通的纸，可对人体的伤害非常大。硅油纸具有三层构造，第一层底纸，第二层是淋膜，第三层才是硅油。

扩展资料：

硅油纸耐高温、防潮、防油，用途比较广泛，不过，大多数用于食品行业包装，或者是用来包裹烧烤。大家不要以为硅油纸和锡纸是一样，两者不仅性能方面不相同，其用途也不一样，不可将两者混为一谈。

硅油纸的成本很低，每张纸的价格也就几毛钱。有些生产厂家，在制作硅油纸时会添加一些汽油，安全性比较低。硅油在我国是允许使用的，比如在一些托盘中可能会涂抹一层硅油，防止食物粘连，而硅油纸国内还没有指定使用标准，不过，应该很快就制定标准了。

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食品级硅油纸，其实是一种常用的包装纸，具有三层构造，第一层底纸，第二层是淋膜，第三层是硅油。

专家提醒：硅油纸作为食品包装材料的添加剂，是允许添加的，但不能作为食品添加剂。

到底这硅油纸会不会对烤制的食物造成污染，对人的身体带来危害呢？首先将一块猪肉直接放在烤架上烧烤，紧接着铺上硅油纸进行预热，预热完成后刷上油，在上面放置好另一块猪肉，进行烤制。

经过烤制之后，发现直接用烤架烤制的肉，会有烤架留下的印记，并且烤架上也沾满了难以清洗的油渍，反观铺了硅油纸的猪肉，非常干净，味道也是一样的香。但是还不能下结论，要把它送到实验室，看看这纸上烧烤究竟有没有毒？

通过紧张的等待，得出结果，实验并没有检测出二甲苯或其他的`有害物质。这下可以安心地去吃烧烤了。其实这其中的道理非常简单，硅油纸中的二甲苯在油性环境中是溶解挥发的，使用前预热一下就能达到效果。

硅油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸。烤饼干的时候垫在烤盘上，防止饼干粘连，少量溢出的油脂，粘在烤盘上也比较好清洗。一张硅油纸基本能反复使用2、3次，如果油纸变色或者粘了很多残渣，就应该更换了。如果你购买的蛋糕模，土司盒的防粘效果比较差，脱模不方便，可以将硅油纸裁成适当的大小，垫在模具内部，方便成品脱模。另外，制作包子、馒头等中式点心时，也可以用硅油纸垫蒸笼，同样起防粘效果。

硅油又称之为淋膜液，其中含有树脂、上光油等。上光油含有苯、二甲苯等有毒物质，对人体健康影响极大，对皮肤和眼睛有刺激性作用。消费者尽量不要使用这种“硅油纸”进行食品加工、烹饪，无论苯、还是树脂、上光油都会产生对人体有害的物质。

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烧烤用的吸油纸是什么材质，有没有毒？

无毒。

吸油纸主要是其材质的分子结构容易与油分子结合。吸油纸可根据制作原料的不同大致分为两种，即天然纤维和人工合成材料。天然纤维类型的吸油纸多由亚麻，竹子等植物纤维制成，人工合成材料的吸油纸多为聚丙烯等化学纤维膜。

这也是烧烤的一种新型的烧烤方式，是用上下两层的电烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂抹大体均匀后，将肉片或者其它类食物放在纸上，经过电加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸上相应的调料即可食用。

扩展资料：

烧烤用的是锡纸。

作用：避免烤肉与明火直接接触，防止在烤肉时粘锅。

这种用电加温在纸上烧烤的方式被称作纸上烧烤。吸油纸具有不粘，防水，防油，以及高耐热（230℃）等特性，非常适合烘烤、烧烤、蒸、冷冻食物。

锡纸分为感光面和亚光面，感光面具有良好的吸热性能，而亚光面则有良好的保温效果。如果平时在家中煮完饭菜后，客人们还不能及时赶到，就可以用锡纸把盘子包住，可以起到很好的保温食物的效果。