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重庆有什么特产？

Answer 1

重庆是个山城，有美丽的夜景，火辣的美女，当然还有这些丰富的特产！重庆有什么特产？来看看吧！




重庆特产一：合川桃片




合川桃片是重庆的特产，历史悠久。据记载，它创建于1840年，2009年被列为中国国家地理的标志性产品。合川桃片地理环境优越，属于温暖湿润的气候，特别适合糯米的生长。合川桃片以优质糯米、核桃仁、四川白糖等为原料。为主要原料，然后采用传统生产工艺制作而成。生产的合川桃片细腻润泽。




重庆特产二：江津广柑




江津蜜桔是重庆江津的特产，历史悠久。早在秦汉时期，就有大面积的柑橘种植。江津地处中亚热带湿润季风气候区。冬暖春初，秋短夏长，雨热同季。适合种植柑橘。种植的柑橘果肉细嫩似渣，酸甜适中，汁多味浓，香气微。




重庆特产三：酸辣粉




重庆酸辣粉是重庆市广为流传的地方传统小吃，一直是重庆人的最爱之一。选用红薯和豌豆淀粉为主要原料，然后由农民手工研磨而成。地方小吃，深受全国人民喜爱的重庆，酸辣十足，香辣开胃，香气四溢。“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品。长期以来，重庆酸辣粉因其独特的味道，酸而开胃，深受重庆人民的喜爱。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻”。号称“天下第一粉”。




重庆特产四：重庆小面




说到对重庆的印象，人们首先想到的肯定是火锅、美女、山城等等，但如果我说重庆有一种美食比火锅更出名，那就是重庆面排在火锅前面。面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指只用葱、蒜、醋、辣椒调味的面，而在老重庆的话语体系中，牛肉炸酱、排骨等豪华浇头的面也叫小面。不像其他地区的面条筋斗，汤汁鲜浓。重庆人评价小面质量的标准是调料，小面的调料是它的灵魂。




重庆特产五：重庆火锅




说到重庆，难免会想到重庆的火锅，它的历史非常悠久，始创于明末清初。重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅，最初只是江边船夫的一种吃法，但随着社会的发展，逐渐成为重庆人喜爱的美食。重庆火锅盛产香料，如花椒、茴香、砂仁、曹玲等。食材也丰富多样。无论什么食材，都可以放在火锅里煮，烫的好吃。