Question

红枣上的硫磺怎么去除

红枣上的硫磺怎么去除

Answer 1

去除红枣上的硫磺，需要使用小苏打清洗，方法如下：

1、首先准备一盆温水，在水里加入一勺小苏打，因为小苏打有很好的吸附作用，可以更好地清洁红枣。因为红枣表面有很多褶皱，这些褶皱里容易藏有污垢，用清水是不能冲洗干净的，所以要使用苏打水。

2、然后5分钟后，我们找一支旧牙刷，由于牙刷由很多细小绒毛构成，所以能轻松刷掉红枣皱褶里藏的污垢。再放入一勺食盐的盐水，缓慢加入搅拌均匀。食盐可以杀菌，也可以起到清洁作用。把水搅拌均匀，再把红枣放进去，搅动一两分钟，再让红枣浸泡上15分钟。

3、最后再把红枣浸泡20分钟，成功去除残留在红枣上的硫磺。

扩展资料：

区分红枣是否被硫磺熏过。

1、颜色。如果是被熏过的，红色外表会非常好看，颜色也会很均匀夸张的是还会有种的发黑的感觉。

2、味道。一般正常的好枣子被风干以后虽然没水分了，但是糖分特别多，吃起来会非常的甜，但是如果被硫磺熏过的话，干枣子就会有一种不好闻的气味，吃起来也是味同嚼蜡又酸又苦。

3、看果肉。如果你不想穿枣子的味道的话，也可以用手把干枣子的果肉撕开，熏过的大枣的颜色就会均匀到果核处，颜色还会接近发黑了。

Answer 2

不易去除，硫磺不溶于水，微溶于乙醇、醚，易溶于二硫化碳。

硫磺也是一种中药，一般情况下3克左右的硫磺不会使人中毒。
下面介绍一下怎么挑选红枣：

1、首先，看：不要选饱满无“皱纹”的枣。
如果红枣毫无皱纹，那一定是经过硫磺熏制的。
2、看：不要选色泽鲜红亮丽的红枣，一般健康的红枣，经过一段时间的囤积，总会有一点小黑点。
3、看：可以拿一个红枣掰开看看，假如枣肉过白，就可能是硫磺枣了。
4、闻：那一颗仔细闻一下，假如有明显的刺激性气味，一定不要购买，因为它极有可能是硫磺枣。
5、吃：拿一颗尝尝，如果明显带有苦味，请不要购买，因为正常健康的红枣是甜的。

Answer 3

去除红枣里的硫磺可以用水泡，但是也是所有红枣都有给硫磺熏过的，如果是正规厂家生产的红枣，那么质量是有保障的。所以提醒各位朋友在购买红枣的时候，多留意它们包装袋后面的产品信息，不然会容易买到假的产品产品了

Answer 4

方法/步骤
首先，看：不要选饱满无“皱纹”的枣。
如果红枣毫无皱纹，那一定是经过硫磺熏制的。
看：不要选色泽鲜红亮丽的红枣，一般健康的红枣，经过一段时间的囤积，总会有一点小黑点。
看：可以拿一个红枣掰开看看，假如枣肉过白，就可能是硫磺枣了。
闻：那一颗仔细闻一下，假如有明显的刺激性气味，一定不要购买，因为它极有可能是硫磺枣。

吃：拿一颗尝尝，如果明显带有苦味，请不要购买，因为正常健康的红枣是甜的。

Answer 5

1. 不易去除,硫磺不溶于水,微溶于乙醇、醚,易溶于二硫化碳.硫磺也是一种中药,一般情况下3克左右的硫磺不会使人中毒.

2. 只能是尽量辨别出没有使用硫磺的大枣。