Question

苹果,黄瓜,馒头,米饭马铃薯,青菜,胡萝卜,面包,橘子,鸡蛋加碘酒后会变蓝的有？

Answer 1

淀粉遇碘变蓝，苹果，黄瓜等水果含维生素，没有淀粉，所以不变蓝，鸡蛋属于蛋白质，也不是淀粉，所以不变蓝，馒头米饭，马铃薯，面包等等都含有淀粉，所以遇碘变蓝

Answer 2

含有淀粉成分的加碘酒会变蓝的有：馒头、米饭、马铃薯和面包。