红薯饼的做法?
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红薯饼
做法一:
主料:红薯
辅料:面粉、小米面、红豆沙
烹制方法:
1、将红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米面,搅拌均匀和成面团;
2、将面团揪成小团,包入红豆沙,制成饼入油锅炸熟即可。
做法二:
主料:红薯
辅料:糯米面
调料:炒芝麻、红豆、松仁、葡萄干
烹制方法:
1、高压锅中放入红豆压熟,再炒干闹毕,加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅;
2、将红薯蒸熟后去皮压成泥,加入糯米面和成面团,逐个包入豆沙馅,制成小饼,放入芝麻中沾匀,入油锅炸熟即可。
做法三:
用料:
1、红苕一斤(去皮后净重),切厚片。
2、糯米粉二两。
3、白糖一两(可依个人喜好增减)。
做法:
1、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。
2、取出后趁热用汤匙压成泥。
3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀(干湿度适核肢中)。
4、取适量薯泥液氏芹用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状。
5、锅中放油烧到八成热,放入苕饼用中火炸8分钟(炸的过程中要时时将苕饼翻面)。
6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。
7、装盘后即可食用。
做法一:
主料:红薯
辅料:面粉、小米面、红豆沙
烹制方法:
1、将红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米面,搅拌均匀和成面团;
2、将面团揪成小团,包入红豆沙,制成饼入油锅炸熟即可。
做法二:
主料:红薯
辅料:糯米面
调料:炒芝麻、红豆、松仁、葡萄干
烹制方法:
1、高压锅中放入红豆压熟,再炒干闹毕,加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅;
2、将红薯蒸熟后去皮压成泥,加入糯米面和成面团,逐个包入豆沙馅,制成小饼,放入芝麻中沾匀,入油锅炸熟即可。
做法三:
用料:
1、红苕一斤(去皮后净重),切厚片。
2、糯米粉二两。
3、白糖一两(可依个人喜好增减)。
做法:
1、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。
2、取出后趁热用汤匙压成泥。
3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀(干湿度适核肢中)。
4、取适量薯泥液氏芹用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状。
5、锅中放油烧到八成热,放入苕饼用中火炸8分钟(炸的过程中要时时将苕饼翻面)。
6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。
7、装盘后即可食用。
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【红薯饼】
食材:红薯1根、饼干适量、黑白芝麻适量、糯米粉少量。
做法:
1、需要的食材准备好,(我用的红心红薯,这种红薯甜度高,口感很好)。
2、红薯洗干净削去外皮,切成薄片,这的时候容易熟,还节省时间。
3、装入盘中郑握桥放入蒸锅,隔空蒸15分钟,蒸至软烂取出。
4、红薯取出倒入碗里,趁热用勺子压成没颗粒的红薯泥。
5、加入适量糯米粉,一边倒一边拿筷子搅拌,搅拌均匀即可,不需要加太多,是为了增加口感。
6、取一片饼干,抹上适量的红薯泥抹平,上面再盖上一片饼干挤压一下,将一圈挤出的红薯泥抹平。
7、做好后放在芝麻中滚一圈,沾上芝麻,再皮让手轻轻地将芝麻按实压,炸的时候,芝麻就不容易掉。
8、依次全部做好,起锅烧油,油温被加热五成热,将准备好的红薯饼干胚,放入锅中进行慢炸,要不停地翻面,被炸至表面微黄,里面的红薯泥炸熟,就可以把捞出来控油喊猛了。
9、营养又美味,好吃又好看,凉了也好吃,有时间可以试试做,一点难度都没有。
食材:红薯1根、饼干适量、黑白芝麻适量、糯米粉少量。
做法:
1、需要的食材准备好,(我用的红心红薯,这种红薯甜度高,口感很好)。
2、红薯洗干净削去外皮,切成薄片,这的时候容易熟,还节省时间。
3、装入盘中郑握桥放入蒸锅,隔空蒸15分钟,蒸至软烂取出。
4、红薯取出倒入碗里,趁热用勺子压成没颗粒的红薯泥。
5、加入适量糯米粉,一边倒一边拿筷子搅拌,搅拌均匀即可,不需要加太多,是为了增加口感。
6、取一片饼干,抹上适量的红薯泥抹平,上面再盖上一片饼干挤压一下,将一圈挤出的红薯泥抹平。
7、做好后放在芝麻中滚一圈,沾上芝麻,再皮让手轻轻地将芝麻按实压,炸的时候,芝麻就不容易掉。
8、依次全部做好,起锅烧油,油温被加热五成热,将准备好的红薯饼干胚,放入锅中进行慢炸,要不停地翻面,被炸至表面微黄,里面的红薯泥炸熟,就可以把捞出来控油喊猛了。
9、营养又美味,好吃又好看,凉了也好吃,有时间可以试试做,一点难度都没有。
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简单嫌搏几步芹枝祥教您做出好吃的红薯搭辩饼
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读者知塌点简乎的红薯饼,模仿蔡拦猛悉徐坤
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红薯饼闭陵怎么做?红薯蒸好后压成泥,加凯盯入200克糯米粉,让面团吸收水分,裸盯态和上面包糠到油锅炸至即可。
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