芋头怎么炒
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芋头怎么炒好
需要准备肉,花椒,生姜,酱油,盐,小葱以及芋头,首先把芋头的皮去除,清洗干净切成两半,然后锅中加入适量的油,花椒放进去,按照顺序加一些葱以及生姜翻炒一下,肉放进去倒一些酱油,然后再把芋头放进锅中,加酱油,醋翻炒均匀,芋头炒好以后添加适量的水慢慢的炖,喜欢汤多一些的就炖煮的时间短一些,喜欢干一些的,那么炖煮到汤汁浓稠再盛出来吃。
芋头的营养价值
芋头里面含有微量元素,能够让牙齿更加健康,它里面还含有b族维生素,维生素c,皂角苷,盐酸,胡萝卜素,钾元素,镁元素,钙质,蛋白质,可以起到预防龋齿,清洁牙齿作用。
吃一些芋头能够让免疫力有所提高,能够预防癌肿,对于癌症手术以后的患者以及化疗期间的患者来说,适当的吃一些芋头,就可以起到辅助治疗疾病作用。
芋头里面的营养物质非常丰富,既可以当做蔬菜来吃,又可以当做粮食来吃,可以很好的被身体消化,加工芋头的时候可以把它做成玉米,也可以把它制作成芋头粉。
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