Question

哪些食物最养胃？哪些食物最伤胃？究竟应该如何养胃？

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Answer 1

养胃的食物有：

1、小米粥，富含维生素、矿物质、蛋白质，有“代参汤”的美誉。其他五谷杂粮粥对养胃都不错，可以多食；

2、面条，面条和苏打饼干都加了碱，可以中和少量胃酸，保护胃粘膜，同时，面条好消化；

3、牛奶，牛奶有丰富的蛋白质，所以在误食有毒物质后，建议除了催吐外，第一时间喝大量牛奶，可以中和有毒物质，保护胃粘膜；

4、山药，山药可健脾补肾，即可补脾胃之气，又可补脾胃之阴；

5、莲子，莲子有补脾益气之功。

哪些食物最伤胃：

1、各种油炸食品，肉类和反式脂肪酸食品。这些食物大多属于酸性食物，如果吃得过多，会使得我们的胃产生过多的胃酸。

2、辛辣食物，葱，姜，蒜，韭菜，辣椒，酒等食物

3、粘糯的食物，比如年糕，元宵等，这些食物由于黏性太大，不容易被我们的胃所消化，所以，过多的食用也会对我们的脾胃产生危害。

4、生硬粗糙的食物，比如荞麦，燕麦，糙米，以及蔬菜中的芹菜韭菜等食物。这些过于粗糙的食物，由于不容易被消化，所以，会增加胃的负担，容易引起胃溃疡，甚至引发胃癌。

平时我们应该如何养胃：

1、养成良好的生活习惯，少吃多餐，尤其是早餐，一定要吃好、吃饱，不可不吃，这样不仅对胃不好，而且不利于胆汁分泌，容易引起胆囊炎。早餐时间，经过一夜的休息，胃中处于相对空虚状态，急需补充营养，因而，早餐每天都要吃，食物搭配要合理。另外，还需要注意吃饭时，切勿狼吞虎咽，要细嚼慢咽。

2、饮食上也需要注意，平时可以食用些羊肉、狗肉等温热养胃食，另外可以用小米、枸杞、银耳、红枣等熬粥供每日使用，也有很好的效果。

Answer 2

牛奶，南瓜，面条，大米粥，小米粥，排骨汤，这些东西都可以起到养胃的功效。生冷的食物，辣的食物，酸的食物，特别甜的食物，咖啡，酒精，这些食物都会伤害胃部的结构。应该选择清淡饮食，注意食物的刺激性，学习养胃的方式。

Answer 3

小米、红薯、胡萝卜、萝卜、生姜等食物最养胃；大蒜、大葱、辣椒、小米辣、肥肉等食物是最伤胃的；养胃要讲究营养均衡，要注意营养搭配，不能吃得太过单一，并且要饮食清淡，不能吃太过辛辣刺激的食物。

Answer 4

小米，黑木耳，芝麻，山药，南瓜，胡萝卜，这食物是最养胃的，特别辣的食物，有刺激性的食物，发霉的花生，剩菜，腌制的食物都会伤胃，保证营养均衡，多吃养胃的食物就能养胃了。