鸡胗煮多久才能熟?

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妖感肉灵10
2023-03-17 · TA获得超过6.3万个赞
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10-15分钟。
鸡胗切开口的话,在水开后10-15分钟即可煮熟,煮的时间不宜过长,否则会变老。如果是慢炖的话,则需要一个小时左右。
鸡胗,别名鸡肫、鸡胃,是鸡的砂囊,属于鸡的一种胃,是帮助鸡进行消化的器官,其形扁圆,外有筋膜,内有肫皮,两侧为肫肉,肉为紫红色,质韧,熟后脆嫩。其中含有胃激素和角蛋白、氨基酸等,可促进人体胃液的分泌以及肠胃的消化功能。鸡胗可以做成爆炒鸡胗、糟卤鸡胗、酱焖鸡胗、烤鸡胗。
教育自在人心
高能答主

2022-01-26 · 教育的意义在于教育本身,挺好的
教育自在人心
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鸡胗煮20分钟左右就能熟。

在制作鸡胗的时候,需要先把鸡胗放到锅里焯一下水,这样的话才能去除鸡胗的腥味,焯完水之后把它用刀切成块状,放在碗里备用,我们在锅里烧一些油,先把辣椒葱姜蒜,放到锅中进行爆香,之后再把我们的鸡胗给放进去炒熟,可以再加一些调味品进行调味就制作完成。

鸡胗注意事项

我们在吃鸡胗的时候可以将鸡胗切成片或者是将它切成一条一条的,这样和辣椒一起炒着吃,味道也是非常的不错的。当然我们还可以用鸡胗来烫火锅吃,只不过鸡胗需要烫很长时间才会熟透。

鸡胗是不能和芹菜或者是菊花一起吃,如果我们将这些东西一起吃,我们的身体将会有很大的伤害。其次就是我们要知道吃鸡胗的方法一定要正确,不然你制作出来的鸡胗肯定会非常的难吃。

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