Question

豆浆粥的做法，豆浆粥怎么做好吃，豆浆粥的家常做法

Answer 1

豆浆粥的做法

做法步骤：

1. 干黄豆需要提前6小时泡好。

2. 泡好的黄豆添加适量清水，放入豆浆机中打磨成豆浆。用纱布过滤豆渣。

3.大米清洗干净放锅中，倒入适量豆浆，放入准备好的冰糖，电饭锅按下煮粥键，煮1小时即可。

冰糖营养价值

冰糖的主要成分为蔗糖，碳水化合物以及钙，镁，铜，铁，钾，钠，锌等营养元素。吃冰糖对人体有许多好处，例如:

1.清热去火，消除血液中的热毒，治疗上火，口 疮等。

2.润喉去燥，止咳除烦，也可以提高免疫的功能。

3.补充能量，化痰止咳，能清除体内长期淤 积的毒 素，增强细 胞的活性，有利于局部炎症的治疗。

黄豆营养价值：

1.黄豆含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉。

2.黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷，而黄豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到谷类的补充。

3.黄豆脂肪含量为18—20%，在豆类中占首位，出油率达20％。另外，比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少，而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸，这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低胆固醇的作用；卵磷脂也较多，这对神经系统的发育有重要意义。

Answer 2

用料
大米 30g
小米 30g
黄豆 30g
水 适量
浓香豆浆粥（宝宝辅食）的做法
把大米和小米洗净备用；
把泡发好的黄豆放入豆浆机中，加入适量的水打成豆浆；
把打好的豆浆倒入高压锅中；（豆渣可以过滤也可以不过滤，宝宝比较小最好就过滤掉，因为口感不是特别好，但大人吃就无所谓啦！）
把备好的大米和小米倒入豆浆中，用高压锅压约15分钟即可！放温食用，宝宝食用就不用加糖很盐，非常浓香的原味，更健康！