Question

土豆丝饼怎么做好吃？用不用加鸡蛋和面粉？为什么？

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Answer 1

现在对大部分的人来说，其实我们这平时的生活中，我们看到各种各样的美食的时候，我们都忍不住想要在家里面自己亲手做一遍。那么有些人就会产生这样的疑惑，就是土豆丝饼怎么做好吃？用不用加鸡蛋和面粉呢？为什么对于这个问题的回答，在我个人看来，其实我觉得要加鸡蛋和面粉相对来说要好吃一些，因为鸡蛋是可以提鲜的，下面我们具体来了解一下。

1 可以加鸡蛋和面粉
相信大家对于做土豆丝饼也都是由电脑了解，我们都知道首先是要把土豆洗干净之后，把它切成丝状的，然后再把这些土豆饼里面加上一些面粉和鸡蛋，这样的话，那把它弄成一个饼的形状，再放到油锅里面去炸。这种方式制作出来的面粉既好吃又营养。

2 可以提鲜
在我个人看来，其实我觉得在土豆丝里面放鸡蛋是一个很不错的选择，我们都知道鸡蛋里面本身就含有大量的营养物质和蛋白质，如果我们每天能够给身体摄入适当的蛋白质的话，那么在对我们的身体健康最有很大的好处的，所以我觉得这是一个很不错的方法。

因此我们在平时的生活中，也应该要更多的去关注这方面的问题，对每个人而言，了解这方面的问题对我们都是有一点好处的，而且现在我们生活在这样的一个年代里面，如果我们想要制作各种各样的美食的话，我们也可以直接在网上下载共同视频，或者是咨询一下身边的这些朋友，他们如果自己有亲手做过的话，他们肯定也是有一定的经验的。以上就是我总结的一些对一些有问题的相关认识，希望这些能够对大家在今后的学习和生活中有更大的帮助。

Answer 2

选取新鲜的土豆把它们擦成丝，然后放入清水中浸泡，捞出以后加入适量的鸡蛋和淀粉盐，搅拌起来，平底锅倒油，留着以后把搅拌好的土豆丝放入，烙至两面金黄就可以取出食用；土豆丝饼是要加鸡蛋和面粉的；因为如果不加鸡蛋和面粉，是不会成型的，没有粘性。

Answer 3

土豆饼切成细丝，然后加入面粉里，用温水搅拌，加入盐，这样做出来的土豆饼比较好吃。需要加入鸡蛋和面粉。因为加入鸡蛋和面粉会让土豆品的味道更香。

Answer 4

土豆丝饼煎的更好吃，做土豆丝饼需要加鸡蛋和面粉，因为加鸡蛋和面粉的话，可以增加土豆丝之间的粘性，而且做出来的土豆丝煎饼口感更好，更加的软糯。