爱吃生花生米对身体好吗
经常吃生花生米对身体有好处，要注意吃花生的量不要太多了，基本上就是每天食用的花生不宜超过10粒、瓜子不宜超过50粒，否则，还是会影响糖尿病的治疗的。
1、促进人体的生长发育花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。
2、促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3、抗老化，防早衰花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
4、润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
5、凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。”
6、防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。
7、滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
8、预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。
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扩展资料：
花生怎样吃最有助养胃：
1、吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量生花生（不要超过50克），对养胃有一定好处。
2、吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣可是个好东西。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果，常吃能使头发更加乌黑靓丽。
花生虽然有这么多好处，但是也不是所有的人吃生花生都会得到好处。
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2015/1108/c85914-27790086.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-吃花生有八种好处 但却未必人人可以吃
参考资料来源：/hn.people.com.cn/n2/2018/0417/c371273-31473000.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-常吃生的花生对人体有什么影响
花生米的做法
一：炒花生米
材料：颗粒较小的花生米，炒出来的感觉较香
做法：
1.将要炒的花生米倒入漏篮中用温水轻微均匀的冲洗一遍，目的是将花生米打湿。用手左右晃动让水从漏篮中流出并沥干花生米表面水分。
2.用小至中的火起油锅，油可不必太多，不需等油烧热，直接将漏篮中的花生米倒入油锅中，用锅铲不停的均匀翻炒。刚入锅的花生米是湿的，随着油温的增加水分会逐渐发散，翻炒的手感会由阻涩渐转为润滑。这时在锅中滴几滴香醋，再不停翻炒，待花生米表皮开始变黄后将火熄灭，利用余热继续翻炒，温度下降后即可盛出。盐或糖在装盘前后加入均可。
3.过程中的火候不可太大，中火最宜，再不停翻炒，否则内外受热不均，容易外焦内生。
二：皮蛋脆花生
做法：1.将皮蛋去壳后切成小丁，花生去膜剥成半。2.青蒜、葱、辣椒、蒜切细末，香菜切碎备用。3.将酱油膏、黑醋、香油与(2)之材料拌匀。
食用时将花生、皮蛋拌好之材料一起拌匀，即可食用。
三：盐焗黑豆花生
材料:花生500克 黑豆300克
调味料:盐3茶匙(若要增加香气可加八角3粒)花椒1茶匙.
做法:
1.花生浸洗刷干净，黑豆选青肉的浸洗干净。花生先用清水煮10分钟，凉后取出花生肉，试食一两粒便知味道是否腍而香。
2.黑豆加水慢火煲1小时。
3.待黑豆煲至腍身之后，加入花生再煲半小时，煲至水分后少浸不过豆面时便加入盐猛火一滚，再收慢火。
4.继续煮焗至干身，即可食用。
核心功效
促进生长发育、健脑益智
性味
性平，味甘
适宜人群
一般人群均适宜
不宜人群
痛风患者
禁忌人群
消化不良、胆道疾病患者
花生米为豆科植物，是优质食用油主要油料品种之一。花生米含有丰富的蛋白质、油脂、多种维生素及微量元素等物质，具有促进生长发育、健脑益智等功效。
1、促进生长发育
花生米营养丰富，含有大量的钙质，对人体骨骼的发育有帮助。
2、健脑益智
花生米含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育，增强大脑的记忆能力。
营养价值
花生米中含有丰富的脂质、蛋白质、维生素B1、维生素B2及维生素E等多种营养物质。花生米的第一个功效是可以润肺化痰，因为中医食疗认为花生入肺经，因此对于肺燥所造成的咳嗽、咳痰、咳喘，如果适当食用花生，通过滋补肺经而达到明显的润肺化痰、止咳、止喘的功效。
花生米的第二个功效是可以健脾养胃，因为花生味甘而平，对于脾胃失调所造成的食欲不振、营养不良、消化功能下降，如果适当食用花生米，通过其甘、平的特性，对于脾胃功能的提高有作用。
但是需要不能吃太多。而且吃生花生还是不错的。
不能吃太多油炸花生，这样不好
