Question

丝瓜能和蛋一起炒吗？

Answer 1

丝瓜和鸡蛋可以一起吃。

1.丝瓜是常见的蔬菜，味甘、性凉，富含维生素、膳食纤维、胡萝卜素、瓜氨酸、钾、磷等营养成分。鸡蛋味甘、性平，主要含蛋白质、脂肪、卵黄素、磷脂酰胆碱和维生素A、B族维生素、维生素D、钙、磷、铁等营养成分。

2.丝瓜和鸡蛋的食物营养成分互相不冲突，所以可以一起食用，但是在选材上要有所注意。

在选择丝瓜时，要选择均匀、颜色嫩绿、带有嫩花的丝瓜，这样的丝瓜比较新鲜，不建议食用已经发黄、发黑、发苦、存放太久的丝瓜，有变质的可能，除了营养损失外，还可能引起腹泻、腹痛等消化道不适。

3.此外，由于丝瓜含有丰富的钾元素，有一定的利尿效果，因此不建议在睡前4小时内吃丝瓜，避免由于频繁起夜而影响睡眠质量。而鸡蛋的蛋黄中含有丰富的脂肪，高脂血症患者每日要限制食用量，不建议超过2个鸡蛋，避免影响病情的控制。

Answer 2

关于丝瓜能和蛋一起炒吗，丝瓜和鸡蛋可以一起吃。丝瓜是常见的蔬菜，味甘、性凉，富含维生素、膳食纤维、胡萝卜素、瓜氨酸、钾、磷等营养成分。鸡蛋味甘、性平，主要含蛋白质、脂肪、卵黄素、磷脂酰胆碱和维生素A、B族维生素、维生素D、钙、磷、铁等营养成分。丝瓜和鸡蛋的食物营养成分互相不冲突，所以可以一起食用，但是在选材上要有所注意。

在选择丝瓜时，要选择均匀、颜色嫩绿、带有嫩花的丝瓜，这样的丝瓜比较新鲜，不建议食用已经发黄、发黑、发苦、存放太久的丝瓜，有变质的可能，除了营养损失外，还可能引起腹泻、腹痛等消化道不适。

总之，由于丝瓜含有丰富的钾元素，有一定的利尿效果，因此不建议在睡前4小时内吃丝瓜，避免由于频繁起夜而影响睡眠质量。而鸡蛋的蛋黄中含有丰富的脂肪，高脂血症患者每日要限制食用量，不建议超过2个鸡蛋，避免影响病情的控制。

Answer 3

当然可以啦
丝瓜炒鸡蛋是是一道由丝瓜、鸡蛋等原料制成的菜品。丝瓜炒鸡蛋是最家常的一种丝瓜吃法，既营养又清淡，色彩清丽口味鲜美，而且还是秋季女人护肤的双保险菜肴。
做法
原料
丝瓜鸡蛋、油、盐、料酒、葱花等。
原料
1.将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。
2.将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。
3.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
4.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒，后按个人口味加入盐，葱花翻炒小会即可起锅食用。

Answer 4

可以呀，丝瓜炒鸡蛋真的很好吃，丝瓜的爽滑清爽，加上鸡蛋的油香，非常的美味。

Answer 5

能，东北的铁锅炖都是大杂烩，非常香