Question

丝瓜可以炒鸡蛋吗

Answer 1

丝瓜可以炒鸡蛋吃。
丝瓜炒鸡蛋是是一道由丝瓜、鸡蛋等原料制成的菜品。丝瓜炒鸡蛋是最家常的一种丝瓜吃法，既营养又清淡，色彩清丽口味鲜美。
做法：
1.将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。
2、将丝瓜去皮切片或切丁，焯水后，沥水备用。
3、猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。成品
4、猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒，后按个人口味加入盐，葱花翻炒小会即可起锅食用。

Answer 2

炎炎夏日 来一防暑快炒～
丝瓜可以清炒，也可搭配鸡蛋或肉炒，大家完全可以根据个人的喜好选择。
丝瓜价值非常丰富，而且还是属于当季的蔬菜，我们家隔三差五吃，丝瓜的烹饪方法相对也比较简单，轻松便能做出家人爱的菜肴∽

用料  

丝瓜    1根    

盐    适量    

大蒜    半头    

鸡蛋    2个    

食用油    适量    

丝瓜炒鸡蛋5分钟夏日防暑快炒的做法  

• 准备食材

  

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• 将丝瓜清洗干净后，削去皮，去掉丝瓜的两头，切成大小均匀的条 ，撒盐拌均匀约5分钟后挤多余水份（防至变黑）

  

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• 鸡蛋打入碗内搅拌均匀，马克西姆不粘锅热锅加适量的油，油热后把鸡蛋放入炒散盛出

  

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• 炒鸡蛋的锅不用清洗，直接加入少许油下蒜末爆香～

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• 加入丝瓜翻炒

  

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• 将其翻炒至断生

  

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• 加入事先炒好的鸡蛋，炒均匀

  

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• 享用

  

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• 也可以放少许水，有汤汁也非常好吃

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小贴士

1.撒盐拌均后无需再放盐，起到防至丝瓜变黑。

Answer 3

太可以了，丝瓜炒鸡蛋是一道不错的美食。