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桂圆不能直接晒干,要先焯过水后再晒干。
准备材料:桂圆5000克,清水适量
1、将买来的桂圆取出放在篮中备用。

2、锅中倒入清水,大火烧开备用。

3、水烧开后,把所有桂圆放入水中焯3分钟。

4、3分钟后,将桂圆捞出擦干水分备用。

5、把擦干水分的桂圆放在太阳底下晒10天即可。

6、10天后,桂圆干晒好就可以直接食用了。
准备材料:桂圆5000克,清水适量
1、将买来的桂圆取出放在篮中备用。

2、锅中倒入清水,大火烧开备用。

3、水烧开后,把所有桂圆放入水中焯3分钟。

4、3分钟后,将桂圆捞出擦干水分备用。

5、把擦干水分的桂圆放在太阳底下晒10天即可。

6、10天后,桂圆干晒好就可以直接食用了。
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1.龙眼处理
把龙眼带杆一粒粒剪开,把坏的挑出去,把好的留下备用。
2.龙眼清洗
用清水洗去龙眼表皮的灰尘,洗的时候不要太大力,用水冲最好。
3.龙眼水煮
把水烧到沸腾,然后放入龙眼1-2分钟即可(过一下水就行),这只是用来消毒杀菌,利于晒干。在晒之前要等到龙眼凉了之后。
4.龙眼晒干
用纱布盖起来,防止灰尘,大约在太阳底下晒3-4天,等到龙眼水分干了。
5
5.龙眼保存
密封保存,用塑料袋装好,放在阴凉处保存。
把龙眼带杆一粒粒剪开,把坏的挑出去,把好的留下备用。
2.龙眼清洗
用清水洗去龙眼表皮的灰尘,洗的时候不要太大力,用水冲最好。
3.龙眼水煮
把水烧到沸腾,然后放入龙眼1-2分钟即可(过一下水就行),这只是用来消毒杀菌,利于晒干。在晒之前要等到龙眼凉了之后。
4.龙眼晒干
用纱布盖起来,防止灰尘,大约在太阳底下晒3-4天,等到龙眼水分干了。
5
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密封保存,用塑料袋装好,放在阴凉处保存。
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