怎么做好吃,香菇木耳烧肉丸的家常做法

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美食小当家

2017-08-14 · 懂很多炒菜小技巧
知道顶级答主
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用料
主料

黑木耳适量

干香菇适量

白菜5片

调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
香菇木耳汇牛肉丸的做法
1.牛肉糜中加入淀粉,鸡蛋,葱,姜,适量的盐和味精

2.搅拌上劲,直到筷子能立得住

3.做成肉圆

4.锅烧热加油,把肉圆炸熟

5.木耳泡发,切成小块,放在油锅煸炒

6.香菇泡发,切成小块,放在油锅煸炒

7.把处理好的木耳和香菇连同炸好的肉圆一同汇入酱油,加入洗净的白菜,烧煮入味即可
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