有哪些简单易学的特色美食？
美食对于每个人来说都是不可拒绝的，美食的诱惑太大了!比如我看到美食都走不动路了。不吃一天心情都不好的。中国的美食太多，好多都是我没有见过的，对于吃货的我可是很大遗憾的！中国每个地方的美食都是不一样，由于烹饪方法不同，做出的美食不同！下面小编就为你介绍几种美食，看看你都吃过没有？
我喜欢吃包子了，还是最爱妈妈做的包子，咬一口都是满满的香味，一次我可以吃2个包子，就算现在上班，每天的早餐还是包子，我对包子的喜欢不是你们能理解的！德园包子是湖南长沙地区的汉族小吃之一。选料精细，糖陷香甜爽口，肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、冻油等调料，油而不腻。德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅，所制包点皮薄馅大、颜色白净、质地松软、富有弹性。看着这样包子小编都口水了，包子做的造型不仅好看，而且味道棒极了，吃了就知道他的美味，作为吃货的你拒绝这样的美食么？现在比较方便，想做包子，包子馅可以买，想要什么样都有！下面小编为你介绍其中一种做包子方法！
包子做法
猪肉切成肉馅，拌入葱、姜、蒜、王守?包子调料、蚝油、生抽、香油、鸡精、盐、料酒、豆油，调成饺子馅
2.将冬瓜、青椒、芹菜切碎，用盐腌制
3.和面：600克面粉放入320克温水、安琪酵母粉6克和成面团
4.放入下面有温水的帘子上发酵大约30分钟
5.将冬瓜攥去水分后，放入肉馅里搅拌均匀
6.将发酵好的面团放在面板上，加入一小撮苏打粉揉匀，做成24个大小均匀剂子，擀皮包，包好后放入锅里醒发15分钟
7.开火，凉水上屉，水开后蒸15分钟、关火后等5分钟再开锅，满满一锅大包子就做好了
小编喜欢吃酸辣粉，那感觉真是好美味的，天冷的时候吃一碗真的好温暖，不过我还是喜欢吃豆花粉丝，这个特色美食你不定吃过啊，觉得豆花还能与粉丝搭配，世界之大无不有，只想不到，没有做不出来的美食。小编只吃过一次，就记住他的味道了，让人流连忘返！豆花粉丝，很神奇的存在，一般豆花都是加白糖，这样豆花粉丝，加的是卤味和粉丝，豆花细嫩绵柔，粉丝劲道剔透，浇上酥肉、大肠，笋干，真的是赞，咸甜开胃，酥肉酸甜可口，每次必点。这个你肯定没有吃过发的，
做法：
1.先把泡黄豆6小时，磨成生豆浆过滤后煮熟，用豆腐内酯点豆浆成豆花（可以找那些自制豆花的方子）
2.把红薯粉丝泡10分钟左右放入烧开的沸水在锅中中火煮，期间加入盐和周黑鸭牛肉酱（没有就用其他肉酱代替）
3.熟了以后尝下味道，然后装进碗里，我把中午烧的排骨一起装进粉丝面上，一勺豆花也放粉丝面上，撒些葱花和榨菜即可。
宫保鸡丁这个家长菜大家都吃过，你妈妈肯定都给你做过的，这个家常菜最好吃的，我一次可以吃一盘的，每个地方的宫保鸡丁做法也是不一样的，最有代表性的是川菜的宫保鸡丁，特别辣！吃过正宗的都是知道!不过我还是喜欢我们这边宫保鸡丁，适合我的口味，我喜欢这道菜，但是我不喜欢里面的花生！所以我做的时候就不放花生的！小编觉得只要喜欢，可以根据自己爱好进行改变！
原料，鸡腿三只，花生
做法：
2.鸡腿肉切成大拇指甲大小的丁
3.加入豌豆淀粉、酱油、料酒，拌匀后腌制十分钟入味
4.大蒜和老姜切成末，大葱切小段
5.干辣椒剪成段，花椒粒
6.油酥花生米适量
7.兑碗芡：调味碗中加入豌豆淀粉、盐、胡椒粉、白糖、醋、酱油
8.锅内下少许油六成油温加入干辣椒和花椒粒炝锅，再加入姜、葱、蒜炝出香味（葱只加一半）
9.再下入码味以后的鸡丁下锅，大火翻炒至鸡丁成熟，倒入兑好的料汁并继续快速炒匀
10.加入剩下的葱，最后加入油酥花生米炒匀起锅装盘（花生米一定是最后加）
过桥米线可是很好吃的，喜欢这个的小伙伴请举手，对于过钱米线，我也是喜欢的，作为吃货的我可是钟爱各种美食的，只要是美食，我都是拒绝不了的，所以现在都有点胖了。你要知道唯有美食不可辜负！最经典的还是云南的过桥米线，记得上学那会，我可是吃了半个月米线！不可思议吧！过桥米线由汤、片、米线3部分组成。汤：用活鸡、活鸭、猪筒子骨、猪排骨等熬制而成；片：用鲜鸡脯肉、猪脊肉、肝、腰及鸟鱼或鲤鱼、鱿鱼，切成薄片盛盘；线：先将大米经选、洗、漂、发酵、磨浆、浸滤、挤压放入开水锅、过凉水后备用。佐料用豌豆泥、豌豆尖、黄牙韭菜、玉兰片、豆腐皮等盛盘。米线用开水烫后入碗。
过桥米线的做法图解11.三黄鸡一只去干净内脏和毛整只放入锅中焯水去血污，锅（最好是砂锅）中重新加入冷水，加入鸡加入适量葱段，姜片料酒熬制一个半小时，不断的撇去浮末使汤汁更清亮
过桥米线的做法：
2.网购的米线套装，米线入水煮熟捞出备用
3.小油菜洗净入开水焯熟
4.虾和鱼豆腐分别焯熟，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用
5.煮好的米线装入砂锅中，加入适量鸡汤撒适量盐（前提是鸡汤并没有放盐）大火烧开
6.加入豆芽，焯熟的油菜，鱼豆腐，鹌鹑蛋，大虾煮至开锅，淋入醋，辣椒油，麻油搅拌均匀，美味佳肴快来品尝到！
好多人都是喜欢吃鱼的，小编也不例外的，鱼肉的营养的价值高，对我们是有帮助的，鱼肉嫩，入口及化，烹饪时把鱼腥味去掉，保留鱼的原有的美味就是可以的，鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，它的食用和医用价值才能显现出来。
做法：
食材：鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。
做法：
1、鱼清洗干净，切块后备用；葱、蒜清洗干净，备用；
2、锅中放油然后放鱼，先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，再把鱼捞出。
然后锅中加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，然后再放入适量的肉清汤烧开，将鱼放入。
3、用小火焖烧十分钟左右之后如果鱼肉熟汁呈胶状，这个时候则可以放入适量的味精调味后起锅食用。
对小编介绍的美食感觉如何，有没有爱上这些美食，吃美食是一种体验的，如果你会做美食，那你可是很厉害的，小编厨艺不是很好，也就自己随便做做1我感觉不错，吃自己做的美食，感觉不错了，你也赶快行动起来，动动你的手，做出属于你的美食！
【材料准备】生蚝20只，大蒜10瓣，粉丝1卷，生抽4勺，耗油1勺，香菜适量，小米椒适量，玉米油适量。
【制作方法】1、先把生蚝上的泥沙冲洗干净。
2、用撬生蚝专用刀将生蚝撬开。
3、把粉丝放入碗中，用开水烫软。
4、大蒜切成蒜末备用，小米椒切断，香菜切末备用。
5、碗中倒入4勺生抽，1勺耗油，2勺水调成酱汁备用。
6、锅里放入适量油烧至微微热，倒入蒜末炒出蒜香味，蒜末边缘炒至微微发黄就可以。
7、关火倒入之前调好的酱汁，翻炒一下就可以盛出来备用。
8、把生蚝放到烤网上，烤10分钟至生蚝烤至八分熟，在表面放入少量粉丝，然后放小勺蒜蓉酱，并摆上红小米椒圈。烤完趁热撒上香菜末，就可以吃了。
二、酸辣粉
【食材准备】红薯粉条1把，葱1根，蒜5瓣，小米椒适量，香菜适量，榨菜适量，花生适量，生抽2勺，盐1勺，白糖2勺，陈醋3勺，五香粉适量，花椒粉适量，黑胡椒粉适量。
【操作步骤】1、先把红薯粉条放入热水中泡软。
2、泡粉条的过程中，锅里倒油，把生花生米炸熟。
3、切一些葱花和蒜末，然后再切一些小米椒圈，香菜末，切好之后把这些配菜放入盘中备用。
4、准备一个大碗，碗中放入葱花，蒜末和小米椒圈，然后加入1勺粗辣椒面和1勺细辣椒粉，适量五香粉，花椒粉和黑胡椒粉，再撒上一些白芝麻。
5、烧一些热油淋在上面，然后用勺子搅匀。加入2勺生抽，3勺陈醋，2勺白糖，搅拌均匀。
6锅中烧开水，把泡好的红薯粉条放入锅中，煮到粉条变软，然后用漏勺盛出来沥干水分。把红薯粉放入底料中，加入少量热水搅拌均匀。
7、表面放上一些榨菜丝，葱花，香菜末，花生米就可以了。
有颜值有食欲简单易学的面食
