Question

如何制作好吃的蓝莓糕点

Answer 1

主料鸡蛋3个低筋面粉70克细砂糖40克玉米油20克蓝莓30克 辅料精盐1克
步骤
蓝莓蛋糕的做法步骤11.将3个鸡蛋打入打蛋盆中，用电动打蛋器1档打出粗泡，
蓝莓蛋糕的做法步骤22.一次性加入细砂糖，
蓝莓蛋糕的做法步骤33.然后用电动打蛋器4档打至蛋液变得浓稠，提起打蛋器能划出清晰不消失的纹路即可，
蓝莓蛋糕的做法步骤44.筛入低筋面粉和精盐，用刮刀翻拌至无干粉状，
蓝莓蛋糕的做法步骤55.转圈淋入玉米油，
蓝莓蛋糕的做法步骤66.用刮刀拌匀，
蓝莓蛋糕的做法步骤77.然后将蛋糕糊倒入12连模中，
蓝莓蛋糕的做法步骤88.每格里再加入5颗蓝莓，
蓝莓蛋糕的做法步骤99.入预热好的烤箱，中层，160度，上下火，热风烤20分钟。