怎么炒杏鲍菇最好吃
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【杏鲍菇秒变鸡米花】吃着比肉还鲜，素食主义者也可以大快朵颐啦~
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清炒杏鲍菇
材料
杏鲍菇 2根,葱段 2支,辣椒 1根,蒜瓣 1瓣,盐 1小匙,米酒 适量,白芝麻 少许
做法
1、葱切段,辣椒切丝,蒜切末，并将杏鲍菇切成小条状，备用。
2、热锅倒油爆香葱白及蒜末，加进杏鲍菇,盐拌炒，等到杏鲍菇软化出水后，再加入辣椒及米酒，稍微翻炒，起锅前撒上一些白芝麻即可罗～
材料
杏鲍菇 2根,葱段 2支,辣椒 1根,蒜瓣 1瓣,盐 1小匙,米酒 适量,白芝麻 少许
做法
1、葱切段,辣椒切丝,蒜切末，并将杏鲍菇切成小条状，备用。
2、热锅倒油爆香葱白及蒜末，加进杏鲍菇,盐拌炒，等到杏鲍菇软化出水后，再加入辣椒及米酒，稍微翻炒，起锅前撒上一些白芝麻即可罗～
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杏鲍菇虽然和蘑菇是一种食材，但是杏鲍菇的味道要重很多，所以在制作的时候需要处理感觉气味
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杏鲍菇要先焯水
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杏鲍菇切片 青红辣椒切片 葱花蒜末 热油下锅加入盐鸡精 翻炒五分钟
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