怎样做西红柿炒鸡蛋?

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ccc菜辣椒ccc

2020-09-18 · TA获得超过19.3万个赞
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西红柿炒鸡蛋的用料:西红柿 2个、鸡蛋 2个、大葱 少许、生抽 一勺、料酒 半勺、陈醋 几滴、白糖 少许、盐 少许
西红柿炒鸡蛋的做法步骤:
1.西红柿两个,顶部切出个浅浅的十字花刀。
2.把西红柿放开水里煮一煮,煮的时候四周翻动一下,让西红柿受热均匀,煮到西红柿皮开裂就取出来。
3.西红柿对半切开,然后切成月牙状,把西红柿芯和西红柿果肉分开,西红柿芯切碎备用。
4.锅中加入橄榄油,加入葱花炒香。
5.鸡蛋打散,倒入锅中炒至蓬松,往鸡蛋里滴入几滴醋,能去掉鸡蛋的腥味儿,还能让炒出来的鸡蛋更蓬松,炒好以后把鸡蛋铲出来。
6.锅中留底油,加一点白砂糖,一勺生抽,半勺料酒,然后倒入西红柿芯翻炒。
7.把西红柿芯翻炒成泥状就可以了,倒入炒好的鸡蛋和蒜片,翻炒均匀。
8.最后把西红柿果肉倒进来,翻炒至热就可以。
9.最后加一点点盐调味就可以出锅。
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2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒... 点击进入详情页
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2020-09-18 · TA获得超过2389个赞
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西红柿炒鸡蛋

原料:鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。
做法步骤:

第1步、准备好相关食材

第2步、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中

第3步、打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀

第4步、炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液

第5步、不要翻动中大火待蛋液凝固

第6步、待四周焦黄敲起后翻面煎制焦黄后盛起

第7步、西红柿洗净后切小块备用

第8步、锅中滴入菜籽油煸香葱花放入西红柿大火翻炒

第9步、翻炒出汁后滴入少许清水添加2小勺白糖

第10步、炒匀后滴少许生抽去腥

第11步、加小半勺食盐

第12步、最后倒入煎好的鸡蛋大火炒匀即可

第13步、趁热吃更好吃
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日照太公岛牡蛎公园赶海找铁哥
2020-09-24 · TA获得超过4万个赞
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西红柿炒鸡蛋怎么做?西红柿洗干净切十字,放入开水烫两分钟然后薄皮,切成小块备用,把鸡蛋倒入碗中,准备盐 两碗清水然后搅拌出末,然后下锅翻炒即可。

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蜜桃子手作
2020-09-20 · 优质视频达人
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蜜桃子手作
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西红柿炒鸡蛋怎么做?

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长新很搞笑
2020-10-01 · TA获得超过3.5万个赞
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西红柿炒鸡蛋不一样的味道

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