Question

经常喝粥就能够养胃，这个说法正确吗？

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Answer 1

需要啜热稀粥，以助药力；宋代著名的文学家、科学家苏东坡也说喝粥能“推陈致新，利膈益胃”；到清代的曹廷栋在《老老恒言》一书中还着重强调了粥的作用。认为小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。此外，大米、黑米、糙米粥在养生人士中也具有非常高的人气。现代医学的研究表明，软烂的食物是不需要用力长时间咀嚼就可以咽下，看似容易吸收了，但长此以往，就会导致口腔分泌唾液减少，胃肠蠕动变慢，从而削弱了胃肠本身的消化功能。

但是引起胃病的幽门螺旋杆菌是可以通过使用共同的碗筷、毛巾、水杯等个人物品传播，因此如果你患有胃病，在日常生活中应该注意把人物品与家人物品分开使用。　有些人可以通过喝粥来养胃，有些人则不适合喝粥。喝粥能促进胃酸的分泌，所以对于一些胃酸分泌不足的患者来说，如萎缩性胃炎患者，喝粥的确能养胃。但实际上吃它们跟养胃并没有什么关系。人的身体器官也有“用进废退”的规律，如果长期顺着它们，就会让它们越来越懒惰，从而失去正常的功能。

现在有研究认为小米有安神作用，所以对于失眠患者，小米常配合鸡蛋，龙眼肉，百合，枣仁等熬粥食疗，具有养心除烦安神助眠的作用，对于气血不足的心烦失眠最为适合。那么饮食上就不能单一的吃某种食物，而应该均衡多样的膳食，比如鸡蛋，牛奶，蔬菜，水果，畜禽肉，主食等，这些都要有，身体获取到充足的营养，自然问题也能得到缓解和恢复。小米粥由于有一定的黏稠度，可以在胃壁形成一层保护膜，有一定缓解胃炎的作用。但这种膜持续不了多长时间，没有太大实际意义。

Answer 2

不正确，特别是胃不舒服的时候，身边人都会联建议喝碗粥养养胃，其实胃动力不足的人可以适当喝粥，但是粥的汤水水多体积大，有些严重溃疡患者或者有反酸问题，是需要少食多餐的。不能多吃，主食过多是容易引起胃胀和反酸的。

Answer 3

这个说法正确，喝粥能够滋养胃，因为粥的质地偏稀稠，能够帮助胃更好的消化分泌胃酸，粥中含有许多营养物质，也能更好被胃部吸收。

Answer 4

喝粥具有养胃的作用，粥类的食物比较容易消化吸收不会对胃肠道产生负担，所以喝粥可以养胃。尤其是患有胃肠道疾病的患者建议需要多喝粥，可以防止食物的刺激造成胃部症状加重。但是不能长期的喝粥，会导致营养成分单一，影响机体的营养吸收，影响机体的免疫力。平时生活中还需要适当的进食富含维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质，注意清淡饮食，避免吃辛辣刺激的食物，避免暴饮暴食。

Answer 5

1、很多人都深信喝粥能够养胃这一说法，尤其是小米粥，更是养胃的圣品。粥类虽然确实能够起到一定的养胃效果，但是只适用于一些特殊的人群，只适用于胃酸分泌少、胃功能分泌不足的人。如果并不是这类人群，在生活中还是不要拿喝粥来养胃，它不仅会让人出现营养不良的情况，还会降低胃动力，让胃部蠕动功能减弱。