Question

丝瓜炒鱼片怎么做好吃呢？

Answer 1

主料

• 草鱼片1块

• 丝瓜1根

辅料

• 姜末1小勺

• 蛋清半个

• 淀粉1小勺

• 白胡椒粉1小勺

• 油适量

• 盐适量

丝瓜炒鱼片的做法步骤

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  1.准备好材原料；

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  2.鱼片加入适量的盐和胡椒粉，拌均匀腌制一下；再放入少许淀粉和半个蛋清抓匀上劲；

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  3.烧锅开水， 将腌制好的鱼片放入开水锅中汆烫一下；

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  4.鱼片变色后捞出来备用；

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  5.热锅凉油， 放入姜末进去爆香；

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  6.加入适丝瓜片进去翻炒；

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  7.丝瓜微微变色后放入鱼片翻炒， 注意小心翻炒，不要将鱼片炒碎了；

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  8.加入适量的盐调味翻炒均匀；

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  9.最后倒入适量的水淀粉大火收汁，盛入盘中， 表面撒上胡萝卜碎。

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  10.端上桌了。

Answer 2

丝瓜炒鱼片怎么做好吃？就是把丝瓜清洗干净以后，把里面的囊字儿切除，清除干净，再切成丝儿加上鱼片儿进行爆炒以后，放入汤料进行炖煮时间到了以后，就是最好的丝瓜炒一片儿

Answer 3

丝瓜炒鱼片做法，好吃的话，应该很正常的一种简单烹饪方式，这样做出来的口味就是非常好的

Answer 4

材料

鲩鱼肉120克，丝瓜500克，生姜3片。

做法

将丝瓜去棱，洗净，切片，生姜洗净；

鲩鱼肉洗净切片，用姜、盐等腌制。

起油锅，下丝瓜炒熟，调味下生姜、鱼片略炒至刚熟即可，随量食用。