清蒸鲈鱼怎么做?
31个回答
2021-11-14
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材料
鲈鱼,葱,姜,料酒,李锦记蒸鱼豉油,油
做法
1.鲈鱼洗净,用葱姜料酒腌一会儿去腥。
2.放蒸锅蒸8分钟,时间到不要开锅,再焐几分钟为好。
3.把鱼取出,倒掉汁水。
4.放上葱丝,浇上李锦记蒸鱼豉油,锅热油,再浇到鱼上。
鲈鱼,葱,姜,料酒,李锦记蒸鱼豉油,油
做法
1.鲈鱼洗净,用葱姜料酒腌一会儿去腥。
2.放蒸锅蒸8分钟,时间到不要开锅,再焐几分钟为好。
3.把鱼取出,倒掉汁水。
4.放上葱丝,浇上李锦记蒸鱼豉油,锅热油,再浇到鱼上。
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首先将鱼清洗干净,两边各切三刀,加入适量盐抹匀,姜切丝放入切口处去腥,淋上料酒腌制20分钟,然后将腌制好的鱼取出姜丝,水烧开后放入,盖上蒸8-10分钟,出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上,倒入适量蒸鱼豉油,将油烧热,从葱..
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清蒸鲈鱼只需要将鱼进行处理后摆在盘中,然后加入调味品,放上葱段,姜片等,出锅后一个热油就行
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2021-11-14
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这个就是把鲈鱼先清蒸,然后浇热油,放葱丝就可以了,是很方便好吃的菜
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首先将干净之后用料酒稍微腌制一下之后,上锅蒸10分钟,将蒸鱼的水倒掉铺上所有的调料淋上热油生抽即可
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