Question

竹笋炒肉片的家常做法

Answer 1

家常竹笋炒肉片，做法简单，鲜香可口，好吃又下饭。简单又快手的家常炒菜，营养健康，大家赶紧试一试吧，鲜香可口，营养健康。竹笋开胃健脾，胃口不好的可以试。

做法：

准备好所有的食材，将竹笋切好，然后放在锅里焯水五分钟去掉苦涩，洋葱，大蒜，生姜切好。

将猪肉切好，最好是将肥瘦分开，分别切成薄片。

将瘦肉的部分加入适量的淀粉抓拌均匀。

锅中加入适量的食用油，然后将猪肉放入锅中煸炒，直到猪肉炒变色了之后将可以盛出来了。

然后将猪肉肥肉的部分放入锅中煸炒，直到炒出油脂之后将入洋葱和生姜还有大蒜。

然后加入竹笋翻炒两分钟。

再加入炒好的瘦肉再放入锅中，加入生抽和盐调味，大约再继续翻炒两分钟就可以了出锅了。