Question

膨鱼鳃怎么煲汤？

Answer 1

膨鱼鳃用猪瘦肉煲汤。

做法：

1.膨鱼腮侵泡2钟头，清理一下细沙，用生姜片煮2分钟，捞起来预留。

2.猪瘦肉用姜煮2分钟，捞起来预留。

3.冷水约半锅，加生姜片煮沸后，添加膨鱼腮和猪瘦肉煲1.5钟头，放盐调料就可以。

膨鱼鳃煲汤的功效与作用

1.热消炎，解毒抗癌，膨鱼鳃主要有清热、透疹、解毒和催乳等作用，常用于治疗麻疹、痘毒。

2.乳汁稀少等症。民间习惯用来煲汤或煮粥给小儿食，以促使麻疹及时发齐，并清除痘疹之毒。膨鱼鳃因其功能独特，是一种不可多得的天然海洋保健品。

3、主要功用有，清热解毒，催乳以及透发痘疹，对于麻豆后，有热毒未清完，咳嗽不止，烦躁，有疮，疖子，脓肿等，都有较好的效果。在做的时候尽量用水煎服，贮藏时要防虫，防霉，防蛀。

Answer 2

可以配生姜做成小儿退烧汤，方法如下：食材：膨鱼鳃适量、姜适量、盐适量1、先用60-70度左右的热姜水（可加少量盐）浸泡10~15分钟。2、用牙刷先刷鱼鳃正面，顺着方向刷干净。3、刷好表面后，再刷鱼鳃两片中间，内藏脏东西比较多，所以这步骤必须要刷干净。4、牙刷可能刷不太干净，用指甲刮会干净点并快点，这里提醒一下，在60~70度水变温后清洗是最好的，水变冷后，脏东西冷却了，不好清洗。5、接着就是鱼鳃后面，也要刷干净。6、刷好后，把鱼鳃一瓣瓣分开，在以上清洗中也可以分开一瓣清洗。清洗好后要过几次清水，把脏东西都清洗出来。清洗干净的鱼鳃可以下锅煲汤。7、清洗干净的鱼鳃吃起来爽口的，这是（猫爪草膨鱼鳃）退烧消炎汤 针对喉咙发炎，上火引起的发烧，有助于退烧，清热消炎。

Answer 3

材料：瘦肉，彭鱼腮

做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大

火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。

彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.

此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。