Question

大马士革刀制作工艺？

Answer 1

匠人工坊与大马士革刀制作工艺
位于地中海东岸的大马士革，是世界上有人居住的最古老城市。从公元3世纪至17世纪，大马士革一直是整个西方世界最著名的金属冶炼锻造和兵器制造中心。大马士革工匠纯手工打造的“大马士革刀”，被后世称为世界第一名刃。
公元13世纪，成吉思汗和他的孙子旭烈兀两次率大军西征，大马士革和周边的诸多城市遭受重创。蒙古军下令屠城，只有技艺精湛的工匠可以保存性命，但必须跟随蒙古军回京。就这样，一大批技术精湛的工匠被掳掠回京城大都（今北京）。与此同时，元朝下令在大都以南约300里处兴建城池，起名保定，意为“保卫大都，安定天下”。许多从大马士革掳掠来的工匠，编为“匠户”，被安排在保定，专门为京城的王宫贵族打造奢侈品，并为军队制造兵器。匠户由政府发放补助，但必须“父传子承，世代为匠”。大马士革钢的制作工艺由此传入中国，开始生根发芽。值的一提的是，在元朝以前，也偶有大马士革刀作为战利品或者商品流入中国，但是成规模的引进大马士革刀制作技术，开始生产大马士革钢，却是从元朝开始，以保定为起点。由于“匠户”禁止迁徙，大马士革钢的用途又比较有限，时至今日，这项工艺在国内并没有得到广泛的传播。匠户制度直到清朝顺治年间被明令废除，匠户重获自由，同时失去了政府的供养，多数匠户转做其他行业，只有极少数家族一直以父传子承的方式延续着这项手艺。
保定上谷冷兵器研究会是国内唯一以大马士革工艺为主要研究方向的民间社团。秘书长上谷布衣先生，以及研究会诸多学者，对大马士革（钢）刀制作工艺在中国的延续和发展做了大量调查和研究，并集合掌握这项技术的现代工匠，成立匠人工坊，传承古法，培育新人，制作真正纯手工锻造的大马士革钢。匠人工坊手工制作的大马士革钢刀，每一把都可谓“削铁如泥”，剁铁丝、戳铁桶，PK所谓“龙泉剑”，如砍瓜切菜一般。
目前，匠人工坊集合了30多位技艺精湛的大马士革制刀工匠，主要打造大马士革工艺刀、户外刀、茶刀，及文玩收藏品。由于是纯手工制作，产量较小，但工坊秉承匠人精神，严格遵循传统的大马士革锻造工艺，每一件作品都上百道工序和严格的测试和检验，匠人工坊纯手工大马士革工艺品，正日益受到国际冷兵器界和收藏界的重视，传奇的大马士革制作工艺，经过上千年的发展和延续，正在中国焕发新的生机。