Question

早上吃火腿肠对身体好吗？

Answer 1

火腿有营养，早上吃对身体是有好处的。

1、营养丰富

火腿的营养价值很高，并含有18种氨基酸，其中8种是人体不能自行合成的。金华火腿历来被作为席上佳肴，馈赠珍品，滋补身体固不待言，据说还能祛除疾病，为历代医家所重视。

2、益肾养胃

据清代赵学敏编纂的《本草纲目拾遗》记载：金华火腿有益肾、养胃、生津、壮阳、固骨髓、健足力之功用，其陈骨和脚爪，可消食积止吐泻，用于敷治被鼠咬伤及小儿头癣等都有一定疗效。

3、治病入药

火腿还可入药，治疗多种疾病，《本草纲目拾遗》还详细记述了治疗各种疾病的典型病例：“久泻。陈火腿脚爪一个，白水煮一日，令极烂，连汤一顿食尽，即便愈。金则三服。此予宗人柏云屡试屡效之方也。”“腹痛，或三、四日不止，笔苑仙丹火腿肉煎汤，入真川椒在内，撇去上面浮油，乘热饮汤，立愈。累验。”

4、滋补益脾

在我国，特别是江、浙一带，历来有吃火腿的习惯，尤其是病弱之人，妇女产后，又多禁忌，吃点火腿，开胃益脾，易于消化，既得滋补，又添口福，所以金华火腿闻名中外，誉满天下就不足为怪了。火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

Answer 2

火腿肠是我们常见的食品，很多人都离不开它，它吃起来方便，而且是方便面最好的搭配伙伴，那在吃火腿肠的时候，也都是要对它进行一些了解，这样吃的时候，我们才能够更加放心，那火腿肠的危害都有什么呢，也都是有着很多方面，因此在选择它的时候，也都是要注意。

火腿肠的危害

火腿肠虽然口感和味道还是一种挺好吃的零食，但是加工后的火腿肠营养成分远没有新鲜的肉类食品高，所以不要用它来代替一天中所必须的肉类补充。作为加班时的暂时替代品却是不错的选择，因为它使用简单方便。优质的火腿肠会加入蛋白粉之类的作料，这样既增加了火腿肠的营养又使味道更加鲜美。在挑选的时候要注意火腿肠的肉类、蛋白质和淀粉的比例。

火腿肠市场质量并不让人放心，很多火腿肠没有达到卫生标准，一般不合格的火腿肠除了生产场所的安全卫生不能得到保障之外，主要问题就是复合磷酸盐的超标，还有的甚至在火腿肠中添加明令禁止的防腐剂和着色剂，这种火腿肠对人体是有危害的，这也是这种零食的危害。因此，吃货们在选购火腿肠时，一定要认明优质产品，尽可能选择品质好的火腿肠，这样才能既能满足自己的嘴又能吃得健康。

Answer 3

火腿是加工过的肉，可以放上好几个月，里面加了什么就不用说了吧
长期食用是不好的
如果以养生的角度，早上吃肉不好的，应该吃素，但是如果你工作量大的话，可以吃肉
吃新鲜的肉比较好吧，如果你真的赶时间偶尔吃几次火腿也没事的，不要总吃就是了。

Answer 4

可以放上好几个月，可以吃肉
吃新鲜的肉比较好吧，应该吃素，里面加了什么就不用说了吧
长期食用是不好的
如果以养生的角度，早上吃肉不好的火腿是加工过的肉，但是如果你工作量大的话，如果你真的赶时间偶尔吃几次火腿也没事的