老干妈辣酱是怎么做的
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牛肉酱炒豆腐：
一、材料
豆腐250克，鸡蛋2个，老干妈牛肉酱2汤匙，水适量，盐5克，鸡精3克，油5克。
二、做法
1.豆腐同样大小的小方块。
2.打两个鸡蛋，让豆腐充分裹满蛋液。
3.锅中放油，烧热，将豆腐煎至金黄，盛入碗中。
4.锅中放油，将牛肉酱煸香后，放入煎好的豆腐，轻轻翻炒一下，让豆腐沾上牛内酱，加入水和盐，继续翻炒至汤汁干，加入鸡精，装盘。
一、材料
豆腐250克，鸡蛋2个，老干妈牛肉酱2汤匙，水适量，盐5克，鸡精3克，油5克。
二、做法
1.豆腐同样大小的小方块。
2.打两个鸡蛋，让豆腐充分裹满蛋液。
3.锅中放油，烧热，将豆腐煎至金黄，盛入碗中。
4.锅中放油，将牛肉酱煸香后，放入煎好的豆腐，轻轻翻炒一下，让豆腐沾上牛内酱，加入水和盐，继续翻炒至汤汁干，加入鸡精，装盘。
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