Question

南瓜可以做什么菜啊？？

Answer 1

　　南瓜可以做金沙南瓜，南瓜银耳汤，奶油南瓜汤，早蒸南瓜等。
　　吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用，南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用，还能很好的消除亚硝酸胺的突变，制止癌细胞的出现。

　　吃南瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜，南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，适宜于胃病者。
　　另外南瓜还可以有效的防治糖尿病、降低血糖，南瓜籽也是很好的食物，有驱虫的作用。煮粥吃能更有助于消化。
　　南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，有润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，疗肺痈便秘，滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。
　　主治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。

Answer 2

蟹黄南瓜很好吃。蟹黄并不是真的用蟹黄，而是咸鸭蛋。步骤如下：
1、油锅烧热，放入葱花翻炒。

2、再放入南瓜（切薄片比较容易熟），翻炒后加入清水，炖至5分钟。

3、待南瓜熟烂加入咸蛋黄、鸡精、咸盐翻炒一会，即可出锅。

Answer 3

甜南瓜
如果喜欢吃甜食的话，可以切得薄薄的，用油煎，不放水也放料酒，快熟时放点糖进去，可好吃了。
炒南瓜配鲜百合比较好
做粥可以配薏米
直接把小面南瓜切2半蒸了用勺子挖着吃很过瘾

Answer 4

我强烈推荐南瓜粟米羹,把南瓜蒸熟了以后把肉挖下来,再和煮熟的玉米子一起褒,加点糖,简直是极品

Answer 5

南瓜蒸熟，加入糯米面白面，搅拌均匀。搓成长条，就成剂子。将剂子揉成小球，粘上面包糠，放入油锅中炸至金黄色就可以了。