Question

请问一下猪肉松怎样做？

Answer 1

材料
主料：猪肉500g；
辅料：油1汤匙、盐1小勺、花椒适量、葱适量、糖2小勺、五香粉1小勺、胡椒粉适量、白酒适量、酱油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、蚝油1汤匙
猪肉松
1
猪肉最好选后肘，去掉筋膜。

2
猪肉切块，大葱切段。

3
锅内加水，白酒和花椒。

4
放入猪肉烧开。略微煮几分钟，撇去浮沫。

5
捞出猪肉，放入电高压锅，葱段煮熟。

6
煮熟捞出晾凉，放入保鲜袋中，

7
用擀面杖擀开，

8
然后加入面包机内桶中，加1小勺盐，加2小勺白糖、1小勺五香粉，1汤匙油，1汤匙酱油，1汤匙蚝油、胡椒粉少许、蒸鱼豉油1汤匙。

9
启动面包机的果酱功能程序结束，需要再启动一次至干燥蓬松。根据自己面包机的功能。

10
做好后的肉松凉透后，装入密封盒中，冷藏保存。

Answer 2

1.
猪瘦肉切块，葱姜切片。
2.
锅里放水，肉块放锅内，加酱油、姜片、葱片、盐、鸡精和糖。
3.
煮至肉软烂取出剁碎，炒锅烧热，将肉放进去不断翻炒，到肉变成蓬松的肉松状后即可

Answer 3

请问一下请问一下猪肉松这样子请问一下，猪肉松怎样做？把猪肉把猪肉切成嗯事儿，然后嗯。锅里放上油。炸一下。就可以吃把猪肉切成嗯事儿，然后嗯。锅里放上油。炸一下。就可以吃了。

Answer 4

猪肉顺着纹路切片，放入锅中，加适量料酒 焯5分钟，捞出洗去浮沫，锅中倒入水，放猪肉、葱段、八角、姜片、花椒粒，盖盖煮开转小火炖2小时，捞出猪肉，晾凉后装入袋子中，用擀面杖擀碎，倒入碗中撕碎，锅中倒油，油开后关火晾凉，放猪肉小火翻炒...

Answer 5

猪肉松首先要把这个猪肉先不熟，然后晒干，然后把它切成碎的小粉末，然后接着晒干。加入一些调料，这些出来的其实就是肉松。