Question

田螺吃哪个部位？

Answer 1

除了靠近底部的一些软的肉不能吃，其他都可以吃。

田螺肉虽然少，但也不是每一个部分都是可以食用的，我们平常吃的，主要是靠近螺口的一块比较硬硬的韧性的肉。

而靠近底部的一些软的部分则是田螺的内脏，由于这一部分比较容易寄生一些有害物质和寄生虫，再加上比较脏，所以一般是不吃这些的。

扩展资料

吃田螺时的饮食注意事项

1、在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染。

2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。

3、田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。

4、田螺里面可能带有寄生虫，必须高温加热之后才可食用。而田螺性偏寒，平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃。

5、吃田螺的时候不饮酒。不宜和豆制品一起食用，不然容易生成结石。

参考资料来源：人民网——秋季田螺肉质最肥美 食用注意5要点

参考资料来源：百度百科-田螺

Answer 2

田螺食用部位为田螺口部的硬肉，以及田螺尾部的软肉。尾部的软肉是田螺的内脏，里面有寄生虫、排泄物等，食用会危害人体健康。田螺食性杂，喜欢夜间活动和摄食，可自然繁殖，其贝壳表面光滑，壳质坚厚，壳口收缩，开裂广，呈扇形。