Question

隔夜冰西瓜究竟能不能吃？

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Answer 1

炎热的夏天早已经来临，面对炎热的天气，人们会采取很多的抗暑措施。因为在夏天，由于温度过高，所以导致人体消耗的能量也会过高，在这个时候就一定要注意补充各种各样的营养进去。除了要进行必要的防暑措施，例如尽量避免正午的时候出门。还可以多吃水果儿，冰西瓜就是大家在夏天经常选择的一种水果。很多人就提出疑问，说因为一个西瓜太大了，很难在一天内吃完，那么隔夜的冰西瓜究竟可不可以吃，接下来就一起来了解一下。

一、消暑利器

西瓜一直都是一种著名的消暑利器，也是大家在夏天必备的水果之一，冰西瓜因为吃起来冰凉可口，同时又富有水分，所以在夏天的时候，大家都会选择吃冰西瓜。但是几乎每年都有人因为是隔夜的冰西瓜躺进了医院。

经常有网上爆出来新闻，说买了一个西瓜，因为一部分吃不下，就会放在冰箱里面保存下来，然后第二天或者隔几天以后，他会想到冰箱里面的冰西瓜拿出来继续吃，但是有一些人可能就会出现发热，畏寒的症状，最终还引起了脓毒血症。

二、保鲜不能保质

几乎每年都有新闻爆出，因为吃冰西瓜而进了医院，有一些是出现了肠胃的毛病，因为吃隔夜冰西瓜生病的例子也确实多不胜数。很多网友就提出疑问，说西瓜放到冰箱里面，难道不就是保鲜吗？为什么还会因为吃冰西瓜而生病了？

首先我们需要明确的就是冰箱它只是提供一个相对而言比较封闭，温度较低的一个局部的小环境，它一定程度上可以保鲜，但是并不能起到保持它不变质的作用。

三、大量细菌

前段时间有专门的机构来做了实验，验证隔夜冰西瓜的含菌量，而确实冰西瓜露出来的那一面，会有非常多的细菌。很多人提出，如果用保鲜膜封存起来，能不能减少细菌量，保鲜膜封存比不封存要好，但是也不能就减少太多的细菌，所以建议大家如果实在要吃的时候，可以把那个露出来的那一部分西瓜轻轻削掉。

Answer 2

隔夜冰镇西瓜最好少吃或不吃。因为西瓜本身是阴虚食物，夏天吃西瓜可以利尿祛暑。如果吃冰西瓜，吃多了会伤脾胃。牙齿过敏的人，蛀牙受凉后会感到酸酸的，疼的，肠胃功能不好的，都不要吃冰西瓜。所以，现在买西瓜吃最好。如果买回来的时候温度更高，你也可以把冰箱的温度调高，再冷藏一次。最好的味道是在两个小时内。冰西瓜隔夜吃会怎么样？1.多吃冰镇西瓜，伤脾胃肉。肠胃不好的人就更不用说了，肠胃功能好的人也可能出现肠胃功能紊乱、腹泻等症状，导致食欲不振、消化不良。2.冰西瓜吃多了容易咽炎牙疼。因为西瓜性寒味甜，低温冷藏后，瓜肉中的水分往往会形成冰晶。吃饭的时候，口腔会突然受到刺激。吃多了会导致唾液腺、舌味觉神经、牙周神经迅速降温，有时甚至会瘫痪。这样会引起咽炎或牙痛等不良反应。3、多吃冰西瓜容易积寒助湿。吃冰镇西瓜容易脾胃虚寒、消化不良，而便溏也宜少吃。吃多了会引起腹胀、腹泻、食欲不振、积寒助湿。4.多吃冰镇西瓜容易引起胃病，尤其是长途跋涉和剧烈运动后。如果大量食用冰镇西瓜，胃平滑肌和粘膜血管会突然受到过冷食物的刺激，容易导致收缩痉挛，引起胃痛或加重胃病。肠胃较弱的婴幼儿，平时有脾胃虚寒、消化不良等肠胃疾病的，最好少吃。隔夜的冰西瓜可以吃吗？第一，不能隔夜吃冰西瓜。1.隔夜冰西瓜容易拉肚子。西瓜放在冰箱里，表面还是会滋生细菌。冷藏只能抑制细菌繁殖，不能把病菌冻死。此外，西瓜中含有丰富的葡萄糖、果糖等营养物质，会为细菌的生长繁殖提供原料，而这些致病菌往往会导致食物中毒和腹泻。2.隔夜冰西瓜容易牙疼。吃冰镇西瓜也会牙痛。毕竟是从冰箱出来的。我相信牙本质过敏的人还是很小心的。因为从冰箱里出来的西瓜温度比较低，吃的时候牙齿周围的温度会迅速下降。它可能会导致牙齿神经的一些问题。所以，不管我们是不是牙本质过敏，都要密切关注这些问题。第二，冰箱保存西瓜的时间西瓜放在冰箱里不要超过12小时，最长不要超过24小时。另外需要注意的是，切西瓜时，西瓜、刀、案板一定要提前清洗干净。西瓜最好现在吃。如果吃不完，用薄保鲜膜盖好或者直接放冰箱冷藏。把西瓜从冰箱里拿出来吃的时候，可以先切掉表面1cm左右。在真正炎热高温的环境下，无论是整半块还是切成小块的西瓜，如果没有防护，6小时内都会滋生无数细菌。所以切好的西瓜存放时间不要超过4小时，未吃完的西瓜尽量低温保存，尽量保证其完整性。3.如何在冰箱里存放西瓜？用保鲜膜把没吃完的西瓜盖上，放进冰箱，是很多人日常存放西瓜的方式。但实际上，用保鲜膜保存的西瓜，有的时候细菌比没有保鲜膜的多。专家解释说，保鲜膜阻碍了西瓜的冷却，为细菌繁殖提供了条件。需要注意的是，有些人会认为多一层保鲜膜就能保鲜。其实太厚的保鲜膜不仅使水分挥发少，还会使里面的二氧化碳无法排出，不利于保鲜。保鲜膜太厚，食物无法呼吸氧气，导致厌氧发酵，腐败变质。

Answer 3

有研究表明，隔夜的西瓜裸露在外面的一层西瓜上面有很多的细菌，吃了可能会拉肚子，所以平时一定要用专门的水果刀，其次我们大家其实都是不太在意这种事情，一个西瓜吃不完丢了也是很浪费的。

Answer 4

我觉得应该不能吃，但是要看放在冰箱里几个小时，如果放在冰箱里超过12个小时或者24小时就尽量不要吃了，因为容易导致食物中毒和腹泻等。

Answer 5

是不能吃的，如果经常吃这样的西瓜，只会让自己的胃部造成一些损伤，甚至可能会住院。