口感软糯香甜,又香又好吃,做法超简单的食物有哪些?
粘豆包这样做太好吃了,口感软糯香甜,又香又好吃,做法超简单。粘豆包就是我们经常说的豆包,是我们北方地区的传统特色美食,不但营养均衡,而且味道也是特别棒,很是受人们的喜欢。做好之后的粘豆包可以蘸着糖吃也可以油炸着吃,吃起来香甜美味,让人越吃越想吃。作为一个喜欢吃甜食的小吃货,对于香甜可口的粘豆包实在是没有什么“抵抗力”了,今天就给大家分享一个东北特色美食粘豆包的做法,口感软糯香甜,营养又好吃,下面和我一起来看下制作方法吧。
提前准备食物:檽米、黑豆、小红豆、玉米面、花生米、冷水、大枣、蓝莓干、白砂糖、粘米粉、普通面粉具体方法:1.提早一晚上往盆中倒进檽米,再放入黑豆、小红豆、玉米面、花生米,随后往盆中倒进冷水进来泡浸一个晚上,让黄豆全面地吸收养分。2.这些个黄豆早已泡浸了一个晚上,随后多清洗几次,把上边的尘土冲干净。3.下面把洗好的黄豆倒进电高压锅里边,再倒入少量水进来,水恰好吞没黄豆就能,盖上盖,压力煲挑选豆/牛蹄筋方式。4.现在能了,打开表盖就能闻到一股浓厚的豆香气,并把黄豆倒进盆里边略微晾凉一下。5.下面准备一些洗好的大枣,逐个把枣胡都除掉,红枣去核后,然后把枣所有切得碎一些。6.并把剁碎的大枣倒进盆里边,直往盆中加入一些蓝莓干进来,根据自身的口感,往盆中添加适量白砂糖,拿勺子翻拌匀,再分次添加粘米粉进来拌匀,一直搅成这个样子就行了,一定不能过于稀了,否则蒸好的馒头会塌。
7.这一豆馅里边由于有檽米,特殊的粘手,提议往手里抹点油,并把豆馅团成一些尺寸同样的丸子。8.往盘里边撒些粘米粉防粘,并把团好一点的丸子放置在盘子里。9.提早和了一小块面糊,把小面团揉光洁后,再搓成一个大小均匀长条形,用刀割成尺寸同样的小面剂子。10.上边撒些小麦面粉防粘,用把手面剂子挤扁一些,再用擀面杖擀饺子皮,把皮擀越薄更好。11.并把团好一点的豆馅包进来,略微整理一下。12.包裹后整齐地摆在铺有笼布的蒸格里边,锅中水烧开了,蒸格立即隔水蒸,盖上盖子,走红蒸20min。13.到时间熄火,我们这一粘豆包就蒸熟了,扒开给大家看一下,口味软糯香甜,营养成分又好吃,喜欢的小伙伴何不自己在家里试一下。