西红柿蛋炒饭的做法

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小枫看法
高粉答主

2022-10-02 · 关注最新生活,身边事,好精彩。
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主料:米饭200克、鸡蛋1个。

辅料:腊肠50克、青椒50克、西红柿50克、糟辣椒10克。

1、把鸡蛋搅匀。

2、热锅冷油,油温170度。

3、把鸡蛋煎成蛋饼。煎好饼后备用。

4、锅里放一些油,油温170度后下入糟辣椒。

5、把糟辣椒炒好后,下入小青椒粒和腊肠和西红柿粒。

6、把下锅的食材炒熟后,在下入米饭。

7、把米饭炒好后,下入调味料。

8、炒饭炒好后,用小碗装好,再倒扣在盘子上。

9、成品图。

上海大鼓餐饮管理有限公司
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高能答主

2022-09-29 · 专注于生活常识内容分享!
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西红柿蛋炒饭的做法:

用料:西红柿2个、鸡蛋2个、葱花适量、盐适量、豆油适量。

步骤:

1、食材:西红柿2个,鸡蛋2个,毛葱1个。

2、鸡蛋打入碗中。

3、用打蛋器打散鸡蛋。

4、把剩米饭浸泡在蛋液中,完全浸泡。

5、西红柿切成小块。

6、毛葱切碎,备用。

7、锅中放适量豆油。

8、油温到7分时,放入浸好的米饭。

9、翻炒一会,加入西红柿块。翻炒。

10、在加入葱花,翻炒。

11、装盘完成。

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