Question

以下属于水溶性维生素的是（ ）。

A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素K
E.维生素C

Answer 1

【答案】：E
水溶性维生素是能在水中溶解的一组维生素，常是辅酶或辅基的组成部分。主要包括维生素A1，维生素B2和维生素C等。