怎么做花茶?
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2014-03-09
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(1) 玫瑰花茶 原料: 干玫瑰花苞20朵、水250毫升、红茶1包、蜂蜜或糖适量。 调制: 1、将锅中放入250毫升水煮开,接着放入干玫瑰花苞,改小火煮2分钟后熄火。 2、再将红茶包放入锅中浸泡40秒,马上取出。 3、将茶汁过滤到杯中,加入适量的蜂蜜拌匀即可。 小贴士: 和热茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。此外,因玫瑰花有收敛作用,便秘者不宜饮用。 功效: 玫瑰花用凉血、养颜,所以有改善皮肤干枯的作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,所以治疗口臭的效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪的功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。 (2) 玫瑰红枣瘦身茶 原料:干燥玫瑰花5朵、红枣2粒、热开水400毫升、蜂蜜适量 调制:1.杯内放入干燥玫瑰花、红枣。 2.注入400毫升沸腾的热水。 3.盖住杯口焖5分钟,加入蜂蜜即可饮用。 (3)玫瑰乌龙茶 原料: 乌龙茶1包、玫瑰花3--5克 调制: 1、先将乌龙茶茶包及玫瑰花放入壶中,以热开水冲泡。(建议使用瓷器类茶具) 2、约2分钟泡开后即可饮用。 功效: 1、乌龙茶有去脂减肥的功效。 2、玫瑰养颜美容,于夏日来杯玫瑰乌龙茶,让你更窈窕更漂亮! (4) 玫瑰洋参茶 原料: 玫瑰1茶匙、西洋参片1茶匙、冰糖适量 调制: 1、玫瑰和西洋参片各取1茶匙放入茶壶中,以沸水冲泡5分钟。 2、加入适量冰糖调匀即可饮用。 功效: 有效的治疗贫血症状。 (5)菊花金莲茶 原料: 菊花2.5克、金莲花5克、甘草5克 调制: 1、将原料分别用清水快速冲净沥干。 2、将金莲花、菊花和甘草加3碗水熬煮,大火煮开后转小火约煮3分钟,即可去渣当茶饮用。 (6)菊花金银茶 原料: 菊花8克、金银花5克 调制: 1、将菊花与金银花一起放入锅中。 2、将适量清水放入一起煎煮约5分钟后即可饮用。 功效: 有效的帮助去除身体热气,驱走暑热的烦躁,对中暑特别有效。 (7)菊花山楂茶 原料: 菊花15克、山楂15克、决明子15克 调制: 1、将三种原料一起洗干净放入锅中。 2、将锅中放入清水,把材料煎煮成浓汁。 功效: 有效的降低血脂。改善血脂过高的症状。 (8)菊花乌龙茶 原料: 干菊花2.5克、乌龙茶叶3克 调制: 1、将菊花与乌龙茶叶置入有杯盖的磁杯中。 2、将滚烫的开水冲入,盖紧杯盖,约2分钟即可掀盖,菊花香味溢出,趁热饮用。 功效: 清脂去油腻,清肠胃,可达到减肥的效果。 (9)醇香熏衣草红茶 原料: 熏衣草5克、红茶包1袋、蜂蜜10毫升 调制: 1、将红茶包和熏衣草放入壶中用500毫升的沸水冲泡,5分钟后滤出茶渣。 2、饮用时加入蜂蜜搅拌均匀即可。 功效: 熏衣草具有排毒养颜的功效配合同样润肠排毒的红茶包,可起到排毒养颜、延缓衰老的作用。 (10)熏衣草茶 原料: 熏衣草3克、茉莉花3克、蜂蜜15毫升 调制: 1、在500毫升热水中放入熏衣草、茉莉花,浸泡5分钟后取出茶渣。 2、加入蜂蜜搅拌至溶解,倒入杯中即可。 功效: 熏衣草具有舒压、安眠的作用,茉莉花茶有润肠、通便及减肥的功效。 (11)熏衣草奶茶 原料: 熏衣草2克、牛奶1杯、蜂蜜15毫升 调制: 1、将5毫升热开水中放入熏衣草。 2、浸泡5分钟后取出茶渣。 3、加入牛奶和蜂蜜搅拌至溶解,倒入杯中即可。 (12)茉莉花茶 原料: 茉莉花1茶匙、冰糖适量 调制: 1、取茉莉花1茶匙,放入壶中。 2、用沸水冲泡,加入适量冰糖调味即可。 功效: 安定心神的作用 (13)茉莉花甘草茶 原料: 茉莉花3克、绿茶8克、陈皮5克、玫瑰花5克、金银花8克、甘草3克 调制: 1、将所有材料洗干净,放入杯中以沸水冲泡。 2、15分钟后即可饮用。 功效: 具有活血、保健胃肠、有效止泻的作用。 (14)茉莉玫瑰绿茶 原料: 茉莉花1克、玫瑰花10朵、绿茶包1袋 调制: 1、杯子先用水烫过温杯。 2、将玫瑰花、茉莉花与茶包放入热水中,浸泡2--3分钟,待香味溢出即可。 3、可加入少许蜂蜜调味,让口味更加芬芳。 功效: 具有消除肥胖和调理月经的作用。花香扑臂、茶色嫣然,最适合口味不俗、富有情趣的成熟美人。
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先把花倒挂在阴凉通风处,等水分干了就成了干花,干花就可以做成花茶.。
(一)白玫瑰茶
材料:白蔹6克,玫瑰花3朵,红枣5颗.
做法:混合后用沸水冲泡15分钟即可.
用法:代茶饮用!
功效:解毒散瘀,美化肌肤,适用于面部有黑斑,雀斑,痤疮,疙瘩的.
长期服用,效果显著。
(二)金银玫瑰茶
材料:金银花1克,玫瑰花3朵,麦门冬2克,山楂2克,
做法:混合后用沸水冲泡15分钟即可.
用法:代茶饮用!
功效:理气解郁,滋阴清热.适用于肝郁虚火上升,脸色枯黄,皮肤干燥者.
长期服用,效果显著。
(三)丹参杞玫瑰茶
材料:丹参3克,枸杞子6粒,葡萄干6粒,玫瑰花2朵.
做法:混合后用沸水冲泡10分钟即可.
用法:代茶饮用!
功效:益气活血,养阴安神,适用于心肌缺血,失眠健忘,脸色无光华者.
长期服用,效果显著.。
(四)桂圆玫瑰茶
材料:桂圆5克,枸杞子5克,玫瑰花2朵.
做法:桂圆取肉,与枸杞子混合后用沸水冲泡10分钟,放入玫瑰花即可.
用法:代茶饮用.
功效:养血滋阴,养颜润肤.调节内分泌失调.
长期服用,效果显著。
(五)牛奶玫瑰茶
材料:玫瑰花6朵,枸杞子6粒,葡萄干3克,牛奶100毫升.
做法:将玫瑰花,枸杞子,葡萄干用沸水冲泡5分钟后,取茶汁,加入牛奶调匀即可.
用法:代茶饮用.
功效:护肝健胃,养颜润肤,增加皮肤的弹性!
长期服用,效果显著.。
(六)玫瑰乌梅去脂茶
材料:玫瑰花10朵,乌梅3颗.
做法:将玫瑰花和乌梅混合后用沸水冲泡8分钟即可
用法:代茶饮用.
功效:促进食欲,润肠通便,降低血脂肪,是理想的减肥成品.
小小提示:此茶喝多恐有腹泻的后遗症,肠胃不好的人请酌量饮用.。
(七)玫瑰花茶
材料:玫瑰花12朵,冰糖1粒.
做法:将玫瑰花和冰糖一起用沸水冲泡5分钟即可.
用法:代茶饮用.
功效:气味芬芳,味甘微甜,促进食欲,能活血行气,调经止痛,是女性的妇女病症
的良药.长期服用,效果显著!
(八)玫瑰桑精茶
材料:玫瑰花2朵,桑椹子1克,麦门冬1克,黄精1克,枸杞子10粒.
做法:将材料混合后用沸水冲泡5分钟即可.
用法:代茶饮用.
功效:疏肝明目,补肾固精,调经养颜,较适用于肝肾两亏,月经不调者.
长期服用,效果显著!
(九)西红柿玫瑰茶
材料:西红柿1个,嫩黄瓜1条,新鲜玫瑰花瓣12瓣,柠檬汁和蜂蜜各适量.
做法:西红柿去皮去籽,黄瓜洗净,与玫瑰花瓣放在一起碾碎过滤,
加入柠檬汁和蜂蜜调匀即可.
用法:代茶饮用.
功效:促进皮肤的新陈代谢,色素减退,皮肤细腻白嫩!
长期服用,效果显著!
(十)木瓜玫瑰茶
材料:熟木瓜300克,鲜奶1瓶,玫瑰花3朵,白砂糖适量,姜汁数滴.
做法:将木瓜去皮去核,切细块,然后放入果汁搅拌机中,榨成汁倒出,
再加入鲜奶,玫瑰花,白砂糖,姜汁即可.
功效:增加皮肤的弹性,平衡皮肤的酸碱度,防止皱纹,养阴润肺,
对胸部发育不良者有良效.
长期服用,效果显著!
(一)白玫瑰茶
材料:白蔹6克,玫瑰花3朵,红枣5颗.
做法:混合后用沸水冲泡15分钟即可.
用法:代茶饮用!
功效:解毒散瘀,美化肌肤,适用于面部有黑斑,雀斑,痤疮,疙瘩的.
长期服用,效果显著。
(二)金银玫瑰茶
材料:金银花1克,玫瑰花3朵,麦门冬2克,山楂2克,
做法:混合后用沸水冲泡15分钟即可.
用法:代茶饮用!
功效:理气解郁,滋阴清热.适用于肝郁虚火上升,脸色枯黄,皮肤干燥者.
长期服用,效果显著。
(三)丹参杞玫瑰茶
材料:丹参3克,枸杞子6粒,葡萄干6粒,玫瑰花2朵.
做法:混合后用沸水冲泡10分钟即可.
用法:代茶饮用!
功效:益气活血,养阴安神,适用于心肌缺血,失眠健忘,脸色无光华者.
长期服用,效果显著.。
(四)桂圆玫瑰茶
材料:桂圆5克,枸杞子5克,玫瑰花2朵.
做法:桂圆取肉,与枸杞子混合后用沸水冲泡10分钟,放入玫瑰花即可.
用法:代茶饮用.
功效:养血滋阴,养颜润肤.调节内分泌失调.
长期服用,效果显著。
(五)牛奶玫瑰茶
材料:玫瑰花6朵,枸杞子6粒,葡萄干3克,牛奶100毫升.
做法:将玫瑰花,枸杞子,葡萄干用沸水冲泡5分钟后,取茶汁,加入牛奶调匀即可.
用法:代茶饮用.
功效:护肝健胃,养颜润肤,增加皮肤的弹性!
长期服用,效果显著.。
(六)玫瑰乌梅去脂茶
材料:玫瑰花10朵,乌梅3颗.
做法:将玫瑰花和乌梅混合后用沸水冲泡8分钟即可
用法:代茶饮用.
功效:促进食欲,润肠通便,降低血脂肪,是理想的减肥成品.
小小提示:此茶喝多恐有腹泻的后遗症,肠胃不好的人请酌量饮用.。
(七)玫瑰花茶
材料:玫瑰花12朵,冰糖1粒.
做法:将玫瑰花和冰糖一起用沸水冲泡5分钟即可.
用法:代茶饮用.
功效:气味芬芳,味甘微甜,促进食欲,能活血行气,调经止痛,是女性的妇女病症
的良药.长期服用,效果显著!
(八)玫瑰桑精茶
材料:玫瑰花2朵,桑椹子1克,麦门冬1克,黄精1克,枸杞子10粒.
做法:将材料混合后用沸水冲泡5分钟即可.
用法:代茶饮用.
功效:疏肝明目,补肾固精,调经养颜,较适用于肝肾两亏,月经不调者.
长期服用,效果显著!
(九)西红柿玫瑰茶
材料:西红柿1个,嫩黄瓜1条,新鲜玫瑰花瓣12瓣,柠檬汁和蜂蜜各适量.
做法:西红柿去皮去籽,黄瓜洗净,与玫瑰花瓣放在一起碾碎过滤,
加入柠檬汁和蜂蜜调匀即可.
用法:代茶饮用.
功效:促进皮肤的新陈代谢,色素减退,皮肤细腻白嫩!
长期服用,效果显著!
(十)木瓜玫瑰茶
材料:熟木瓜300克,鲜奶1瓶,玫瑰花3朵,白砂糖适量,姜汁数滴.
做法:将木瓜去皮去核,切细块,然后放入果汁搅拌机中,榨成汁倒出,
再加入鲜奶,玫瑰花,白砂糖,姜汁即可.
功效:增加皮肤的弹性,平衡皮肤的酸碱度,防止皱纹,养阴润肺,
对胸部发育不良者有良效.
长期服用,效果显著!
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2014-03-09
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花卉是制作花茶的好材料 制作花茶的好材料,如茉莉花、珠兰花、白兰花、代代花、桂花、玫瑰花、米兰花、兰花、腊梅花等。其中茉莉花用量最大,约占熏茶用香花总量的80%。具有浓醇爽口的花香、茶汤明净、鲜爽不浊。为广大人民所喜爱。
玫瑰花茶:玫瑰花10克,用沸水冲泡,代茶饮,有理气解郁、舒肝健脾之功。适用于肝郁气滞之月经衍期,对肝胃气痛、恶心、呕吐、消化不良皆宜。
清眩茶:明目止晕又降压。原料:菊花10克,枸杞子10克共置玻璃怀中,冲入沸水,焖泡约10分钟后、代茶频饮,药液饮完后再加沸水冲洗,以泡2次一3次为宜。功效:高血压患者可维持正常范围。作保健饮料,低血压患者禁服此茶。降压眩目,防止头晕。 解表茶:又叫苏叶生姜茶。苏叶5克揉成粗末,生姜5克切成细丝,共置玻璃怀中,加沸水焖泡约10分钟后温饮顿服,饮后可服一些热稀粥以助药力,以周身微微出汗为度。
银花大青叶茶:金银花15克,大青叶10克共置与于玻璃怀中,冲入沸水,焖泡10分钟后代茶饮。又泡2次一3次。钦后可预防感冒、尤对预防春季流感有疗效。
花卉是保健饮料和啤酒酿造的重要原料 现以花卉作原料制成的保健饮料有几十种,如玫瑰茄保健钦料、白菊茶、全银花茶、花卉清凉饮料等。 例如:菊花酒用菊花、干地黄、当归、枸杞各20克,将此四物加曲米酿酒饮之。或用菊花30克,地黄、当归各l0克,枸杞20克浸入白酒500克内,封固7天该用。有清头明目,输通筋脉。凡属阴血不足,肝脉失养而引起的头目眩晕,容易疲倦,夜寐不实,多梦纷坛等症。
玫瑰花茶:玫瑰花10克,用沸水冲泡,代茶饮,有理气解郁、舒肝健脾之功。适用于肝郁气滞之月经衍期,对肝胃气痛、恶心、呕吐、消化不良皆宜。
清眩茶:明目止晕又降压。原料:菊花10克,枸杞子10克共置玻璃怀中,冲入沸水,焖泡约10分钟后、代茶频饮,药液饮完后再加沸水冲洗,以泡2次一3次为宜。功效:高血压患者可维持正常范围。作保健饮料,低血压患者禁服此茶。降压眩目,防止头晕。 解表茶:又叫苏叶生姜茶。苏叶5克揉成粗末,生姜5克切成细丝,共置玻璃怀中,加沸水焖泡约10分钟后温饮顿服,饮后可服一些热稀粥以助药力,以周身微微出汗为度。
银花大青叶茶:金银花15克,大青叶10克共置与于玻璃怀中,冲入沸水,焖泡10分钟后代茶饮。又泡2次一3次。钦后可预防感冒、尤对预防春季流感有疗效。
花卉是保健饮料和啤酒酿造的重要原料 现以花卉作原料制成的保健饮料有几十种,如玫瑰茄保健钦料、白菊茶、全银花茶、花卉清凉饮料等。 例如:菊花酒用菊花、干地黄、当归、枸杞各20克,将此四物加曲米酿酒饮之。或用菊花30克,地黄、当归各l0克,枸杞20克浸入白酒500克内,封固7天该用。有清头明目,输通筋脉。凡属阴血不足,肝脉失养而引起的头目眩晕,容易疲倦,夜寐不实,多梦纷坛等症。
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2014-03-09
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花茶知识介绍:
花茶一般采有绿茶的茶胚,少量的有红茶和乌龙茶,再与鲜花窨制而成的一种复合茶,由于窨花的次数不同和鲜花种类不同,花茶的香气高低和香气特点都不一样,其中以茉莉花茶的香气最为浓郁,是国花茶中的主要产品。
花茶是我国特有的香型茶,花茶既具有茶叶的爽口浓醇之味,又兼具鲜花的纯情馥郁之气,有“引花香,益茶味”之说。
一般根据其所用的香花品种不同,划分为茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶等亚类,其中以茉莉花茶产量最大。每种亚类又根据其加工原毛茶坯的产地、质量与制作工艺的精细程度划分出若干等级,有特级、一、二、三、四、五级等六至七个等级。
花茶营养分析:
茶中含有的多酚类物质,能除口腔细菌,使人吐气如兰。其中的儿茶素,能抑菌、消炎、抗氧化,有助于伤口的愈合,还可阻止脂褐素的形成,并将人体内含有的黑色素等毒素吸收之后排出体外。
茶叶中的绿原酸,亦可保护皮肤,使皮肤变得细腻、白润、有光泽。茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C、胡萝卜素等能通过综合作用捕捉放射性物质,可以减少辐射对皮肤的伤害。茶叶里含有丰富的维生素C,所以常喝茶可使皮肤白皙、有光泽。
同时鲜花含有多种维生素、蛋白质、矿物质、氨基酸、糖类等,鲜花的芳香油具有镇静、调节神经系统的功效。
花茶适合人群:
一般人均可饮用
1. 适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。
2. 不适宜发热、肾功能不良、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。
花茶食疗作用:
花茶性温,春季饮花茶可以散发冬季郁积于人体内的寒气。
花茶食物相克:
不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶;人参、西洋参不宜和茶一起食用;忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。
花茶做法指导:
冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮
花茶一般采有绿茶的茶胚,少量的有红茶和乌龙茶,再与鲜花窨制而成的一种复合茶,由于窨花的次数不同和鲜花种类不同,花茶的香气高低和香气特点都不一样,其中以茉莉花茶的香气最为浓郁,是国花茶中的主要产品。
花茶是我国特有的香型茶,花茶既具有茶叶的爽口浓醇之味,又兼具鲜花的纯情馥郁之气,有“引花香,益茶味”之说。
一般根据其所用的香花品种不同,划分为茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶等亚类,其中以茉莉花茶产量最大。每种亚类又根据其加工原毛茶坯的产地、质量与制作工艺的精细程度划分出若干等级,有特级、一、二、三、四、五级等六至七个等级。
花茶营养分析:
茶中含有的多酚类物质,能除口腔细菌,使人吐气如兰。其中的儿茶素,能抑菌、消炎、抗氧化,有助于伤口的愈合,还可阻止脂褐素的形成,并将人体内含有的黑色素等毒素吸收之后排出体外。
茶叶中的绿原酸,亦可保护皮肤,使皮肤变得细腻、白润、有光泽。茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C、胡萝卜素等能通过综合作用捕捉放射性物质,可以减少辐射对皮肤的伤害。茶叶里含有丰富的维生素C,所以常喝茶可使皮肤白皙、有光泽。
同时鲜花含有多种维生素、蛋白质、矿物质、氨基酸、糖类等,鲜花的芳香油具有镇静、调节神经系统的功效。
花茶适合人群:
一般人均可饮用
1. 适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。
2. 不适宜发热、肾功能不良、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。
花茶食疗作用:
花茶性温,春季饮花茶可以散发冬季郁积于人体内的寒气。
花茶食物相克:
不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶;人参、西洋参不宜和茶一起食用;忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。
花茶做法指导:
冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮
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2020-04-26
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