Question

请问：用蛋白糖做甜馒头违法吗？属于乱用食品添加剂吗？

Answer 1

属于

Answer 2

首先，应该确定一下你所说的“蛋白糖”是否属于食品添加剂，其次，应该查看一下“蛋白糖”的适用范围中是否包含馒头。

Answer 3

安琪高活性干酵母面包馒头包子面包机用发酵粉用的是发酵的东西，淘宝上你去看一下。