Question

高一生物必修一蛋白质的题目 问题可能有点多

某致病细菌分泌的外毒素，无色，细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，以致死亡．该外毒素为环状肽，结构式如图所示．

问题1）组成该化合物的氨基酸有5种
肽键=氨基酸=7，不是7个吗？，为什么是5种（解析上说：其中R基共有5种，是哪五种？），能帮忙解释这张图吗？我有点晕。
问题2）B框所示的R基所构成的氨基酸的相对分子质量是？（看了答案，但是没看懂 解析上说：结合氨基酸的结构通式，就可以计算了）
问题3）怎么看有多少个肽链？此图的肽链有多少个？是不是1个？

Answer 1

1、甲基（左上） 丁基（左下） 含苯环的(中上） 带一个羟基(中下） 带两个羟基（右上）其中右下的和左上的属于同一种氨基酸 所以共五种
2氨基酸的通式是一个氨基 一个羧基 一个氢原子 一个R基他们连在同一个碳原子上，把氨基换掉就行了它的分子式是
C6H12N1O4所以分子质量162
3、一个 并且是环装肽链

Answer 2

1. 因为有3个氨基酸的R基都是CH3，所以虽然有7个氨基酸，只有5种.

2. 一个氨基酸肯定有一个中心碳原子，一个氢离子，一个氨基NH2， 一个COOH， 加上一个R基。 B中圈出的是这个氨基酸的R基， 所以相对分子质量是12+1+16+45+88=162

3. 肽链应该是一个。肽链是不会分叉的，图中只有一个肽链，首尾的NH2和COOH脱水缩合成一个肽键，所以成环形