自己如何制作糖炒栗子

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邯郸新东方烹饪学校
2021-09-27 · 百度认证:邯郸市邯山区新东方烹饪职业培训学校有限公司
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介绍一种自己在家用电饭锅做糖炒栗子的方法。不用花几块钱就可以做上好大一锅,真的值。栗子不仅可以养胃健脾,而且口味香甜软糯,被众多人追捧所喜欢。但是外面卖的糖炒栗子,因为炒的时候混入的石英砂是黑色的,栗子表皮蹭的全是黑的,有的果肉也是黑的。


今天就介绍一种用电饭锅做糖炒栗子的方法,既干净、卫生又不变黑脏手。

第一点、 清洗处理

把买回家的栗子仔细清洗,尤其是表面。之后用刀在每个栗子的表面划出一道口子。也可以划个十字,便于栗子可以更加的入味,也能保证用电饭锅做能够熟透,更加软糯。

第二点、 加入辅料

首先是要放入一些冰糖,如果你喜欢其他的味道,也可以加入一些红糖,自己自由发挥。然后在电饭锅里,滴一些油,不必太多,根据自己的口味控制就好。最后加入清水,以刚刚要没过栗子表面为标准。

第三点、 焖锅

开启做米饭的按键,用最普通的模式就行。之后就让电饭锅自己运行,中途千万不要暂停打开锅盖。在电饭锅完成烹饪之后,再焖10到20分左右,可以让栗子更加的香软。

最好使用带压力功能的电饭锅。大个的栗子也很容易熟不透,不过都可以通过改刀和增加焖煮时间来弥补。

一人厨
优质答主

2021-10-28 · TA获得超过9.4万个赞
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糖炒板栗,很多人第一步就错了,学会这个小技巧,板栗香甜又好剥

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日照太公岛牡蛎公园赶海找铁哥
2020-10-02 · TA获得超过4万个赞
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糖炒栗子怎么做?栗子洗干净,然后在背面划十字,把处理好的板栗放入电饭煲,加入食用油白糖,半碗水,按动电饭煲即可。

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太阳猫
2020-10-02 · 每天投放可口的美食短视频
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太阳猫
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外面买的糖炒栗子都太贵了,还经常有坏的,能不能自己在家做呢

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厨娘小宁
优质答主

2020-10-02 · 多平台美食达人,与你分享中西餐及烘焙教程
厨娘小宁
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糖炒栗子的做法

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