Question

山药百合莲子粥的做法

Answer 1

山药百合莲子粥

原料

铁棍山药适量

莲子各25克

甜百合5克

小米50克

制作过程

1,将莲子和百合提前进行泡发后，莲子去芯。

2,将山药去皮切小丁。

3,小米淘洗干净；将山药丁、莲子肉、甜百合加入到米中，并加入适量水。

4,用电压力锅，选择煮粥功能；

5,20分钟煮好后可搭配着早餐食用；

个人经验分享：

用电压力锅很省时，而且容易煮烂；没有电压力锅就小火慢慢煮，大概煮一个小时；快煮好时再加入山药即可；给山药去皮的时候一定记得带手套，我有一次大意了，结果搞的浑身都痒；也可以单独只用一种米；饺子百合提前泡发，我是夜里泡第二天早晨用，天气热的夏天需要放冰箱冷藏泡发；

营养价值：

1.莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。

2.莲子还有天门冬素和蜜三糖等。

3.莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。

Answer 2

材料
主料：大米300g、小米200g；
辅料：莲子适量、百合适量、山药适量、大枣6枚
莲子百合山药大枣粥
1
准备大米、小米、莲子、百合
2
山药洗净削皮，切块
3
把大米等冲洗两遍，并把枣掰开
4
高压锅中放入适量的清水，把准备好的食材，倒入锅中
5
盖盖，按下熬粥键即可
小贴士
枣要掰开，利于有效成分完全溶出

Answer 3

山药百合莲子粥的做法
1、准备好食材：糯米、莲子、百合、山药和冰糖。
2、把百合、莲子和糯米淘洗干净，然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡，直接洗干净就煮。
3、山药去皮切小块也用水浸泡备用。注意带上橡胶手套，否则山药的黏液会让手部发痒。
4、把泡好的食材倒入电压锅内胆。
5、再加入山药。
6、加入冰糖。
7、加适量的热水，内胆放入电压锅中。
8、加盖按下营养饭-煮粥。
9、滴声提示后即可开盖食用。

Answer 4

山药百合莲子粥步骤
1.将百合、莲子提前一天晚上用清水泡软
2.铁棍山药削皮洗净切块
3.大米淘洗干净放入锅中
4.将泡好的百合，莲子也放入锅中
5.倒入适量的水，先大火煮，煮开后转小火
6.煮至粘稠即可。