咸鸭蛋的腌制方法是什么？
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准备材料：鸭蛋、高度白酒一瓶、盐一袋、保鲜膜。
一、鸭蛋洗净，放在太阳下晒一天。
二、食材简单：鸭蛋，盐，酒。再准备保鲜膜和密封盒。
三、白酒倒入碗中，鸭蛋滚一遍白酒。
四、鸭蛋在滚盐。
五、用保鲜膜包裹。
六、放入干净的密封盒中。
七、常温存放腌制30-45天即可。
八、腌好后清洗，凉水入锅煮八分钟左右，吃不完的可以放冰箱存放。
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地天生物
2024-12-11 广告
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