Question

洋葱炒虾仁怎么炒

Answer 1

洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的葱头。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。最近跟洋葱玩上了，今天用洋葱来配炒了虾仁，清鲜有味的很哦。配米粥更是棒棒哒。”

用料

主料

• 

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  洋葱1个

• 

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  明虾250克

辅料

• 细盐

  半茶匙

• 色拉油

  适量

• 酱油

  半茶匙

• 香葱

  适量

洋葱炒虾仁的做法

1.

备好所用食材。



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2.

将明虾剥出虾仁，再用细盐泡洗一下备用。



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3.

锅里加油，将洋葱改刀下锅爆炒。



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4.

炒至洋葱出味，再将虾仁下锅同炒。



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5.

加适量的细盐调味。



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6.

最后出锅前加入香葱及少许的酱油提鲜。



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