Question

韩式烤肉做法

Answer 1

　　导语：韩式烤肉的肉串具有韩国烧烤的香气，入口时能感觉到明显的韩式甜香口味，与肉香味融合饱满，肉质鲜嫩多汁，耐人回味。下面就由我为大家带来韩式烤肉的做法，大家一起去看看吧!

　　韩式烤肉做法

　　食材：

　　主料：五花肉300g、洋葱半只、青椒一个

　　辅料：盐半勺、胡椒粉10g、生抽2勺、辣椒油3勺、耗油2勺、孜然粉10g、姜10片、大蒜5瓣

　　做法：

　　1.材料备好。

　　2.竹签备好。

　　3.洋葱切片。红椒切片。

　　4.肉切小滚刀。

　　5.加入所有的.调味料。姜蒜切沫一起加进去。

　　6.加入洋葱和红椒一起抓均匀。放冰箱3小时以上。

　　7.用牙签把肉和洋葱红椒全部串好。

　　8.烤箱预热10分钟。上下管都调到200度。

　　9.串好的肉串放在烤网上，我只烤了两串吃。

　　10.放入烤箱。下面用烤盘接着，放上锡纸接油。

　　11.上下调到200度。10分钟，然后把下面的温度调到180度。上管的温度调到220度烤10分钟即可。