豆能和鸡蛋一起吃吗

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妖感肉灵10
2022-12-19 · TA获得超过6.2万个赞
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豆能和鸡蛋一起吃,常见的有鸡蛋炒青豆

主料:青豆半斤、鸡蛋2个、油15克、盐3克

调料:水适量

做法步骤:

1、准备好食材和份量

2、青豆用水洗干净沥一下水

3、鸡蛋去壳加1克盐搅打一下

4、烧热锅放5克油,倒入蛋液

5、鸡蛋煎到表面凝固,用锅铲快速的把鸡蛋扒散成小块

6、趁着热锅,放10克油,转大火倒入青豆翻炒到变深色

7、加适量的水焖5分钟左右,放盐调味

8、加入煎好的鸡蛋翻炒一会

9、青豆炒熟透后就可以关火出锅了

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