早上喝牛奶好还是晚上喝牛奶好?选对时间,才能不“白喝”
众所周知,牛奶是高蛋白食物,营养丰富,其中所含有的营养物质含量与比例和人体所需要的营养比较接近,所以喝牛奶是身体补充营养不错的选择。每100克的牛奶中,水分大约有87克,蛋白质3.3克、脂肪4克、碳水化合物5克、钙120毫克,另外还含有铁、维生素A、B族维生素、尼克酸、维生素C等,可以为人体提供丰富的营养。而且老少皆宜。可见,牛奶真的是个好东西啊!
于是乎,很多人每天都在喝牛奶,有的是早上喝,有的是晚上喝,然而,我想说的是,早上喝牛奶和晚上喝牛奶得到的营养并不是一样的哦!
【早上喝牛奶与晚上喝牛奶的区别】
1、 早上喝牛奶补钙效果更好
牛奶含有丰富的钙质,很多人认为只要喝牛奶就能补充钙,殊不知,牛奶的钙质能被吸多数原因是因为其所含的维生素D,而维生素D在食物中并不含有,只能通过日照来补充,而早上喝完牛奶后,人体白天会在户外进行少量的活动,从而补充促进钙质吸收的维生素D。因此早上喝牛奶比晚上喝牛奶更利于钙质的吸收。
2、 早上喝牛奶可提高工作效率
牛奶中营养全面,早饭时喝一杯牛奶可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险,让人精力充沛,从而能大大提高大脑的工作效率。
3、 晚上喝牛奶有助于睡眠,安神效果更好
意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用,是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。因此,睡前喝一杯牛奶可促进安神,有助于提高睡眠质量。
4、 晚上喝牛奶有助于美容
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。而皮肤在晚上10点至11点之间是修复能力最强的时期,如果在睡前能给自己来一杯温热的牛奶,不仅可以有助于睡眠,还能给皮肤的修护提供营养哦。
需注意的是,如果您是水肿体质的话,建议睡前1个小时喝。怕胖的朋友可以选择低脂或者是脱脂牛奶。
其实,无论是早上喝牛奶还是晚上喝牛奶,对身体都有很多好处,只是需求不同喝牛奶的时间也不同罢了。
当然,生活中也有很多朋友问我,超市的牛奶制品专柜摆放着琳琅满目的牛奶,还有炼奶、奶酪等奶制品,让人眼花缭乱,今天生活菌就根据朋友们的需求再分享两个挑选牛奶的小tips。
纯牛奶: 即“高温灭菌奶”,多为盒装,用高温消毒之后保质期较长,常温放置一个月以上都没有问题。由于采用的是高温消毒,将一些营养丢失了,但因其便携性尤其适合 旅游 或外出携带。
鲜牛奶: 即“巴氏消毒奶”,常为塑料袋装或小盒装,因低温消毒所以保质期不能超过10天,需冷藏储存。这类牛奶保留了牛奶的原有营养,损失极少,适合家庭日常饮用。
舒化奶: 这种牛奶的口号是让吸收更加高效、更适合中国人的肠胃。话说得不错,一些患有乳糖不耐受征的人终于也能喝上牛奶了,因为舒化奶利用乳糖酶分解了乳糖,带给喝牛奶腹胀腹泻者福音,其他是差不多的。
早餐奶: 除了口味纯正的牛奶,现在诸多噱头的个性奶走入千家万户。这些牛奶加入了不同口味的食品还有配料,让你尝试到味道不同牛奶的同时,营养却是在减少的。想要获取牛奶的营养,完全没必要买个性奶。
酸奶: 在等量的前提下,纯牛奶和酸奶的营养价值是差不多的,均含有丰富的钙质,容易被吸收。不喜欢喝牛奶或乳糖不耐受者可以选择喝酸奶,酸奶中所含的有益微生物能促进肠道 健康 。
奶酪: 含钙最高的奶制品,容易被人体吸收,但是所含热量较高,不能摄入过量,平时作为小零食就可以了。
朋友们看完这篇后,完全可以根据自己的需求来挑选牛奶并安排喝牛奶的时间啦!